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GB/T20822是纯粮酒吗?怎么辨别纯粮食酒?

作者:baijiuVIP 发布时间:2022-12-29 11:09:04

对于很多人来说,喝白酒就要喝纯粮酒,味道正、不上头,但在买纯粮酒却总会买错,因为他们购买时只看到酒瓶上的“粮食”名称,却忽略了其他要素!如何辨别纯粮酒?GB/T20822是纯粮酒吗?快来了解一下!
 
1、GB/T20822是纯粮酒吗
 
在购买白酒时,很多人在查看瓶身上的标签说明时,只会看大大的品牌标签和配料表以及酒精度,却忽略了这个关键数字——产品标准号。
 
市场上的每一个产品标准都会对应一个编号,也就是产品标准号,而其中的“产品标准”,就是国家相关部门对于该产品制定的标准规范,作为市场上一大重要产品分类,白酒也是有自己的执行标准,它其实就直接告诉了消费者这是什么酒。
 
比如GB/T20822就是一个白酒执行标准,这个标准号的意思是固液结合法白酒,是使用不低于30%固态法白酒和液态法白酒勾兑而成,简单来说,有这种标号的酒属于酒精勾兑酒而不是粮食酒。
 
2、什么标准号的酒是纯粮酒?
 
白酒标准号其实很容易区分,一般来说GB/T20821 -2007(液态法白酒)是酒精酒、GB/T20822 -2007(固液法白酒)是勾兑酒,有GB/T10781(固态法)等是粮食酒,其中纯粮酒一般按照香型标注,比如 10781.2代表清香型、10781.1代表浓香型、10781.3代表米香型。
 
大家在购买白酒时,如果不能很好地区分到底是白酒还是酒精酒、勾兑酒,可以根据标准号进行区分,认真看准粮食酒的标号,就能买到粮食酒了。
 
3、是否粮食酒配料表里有文章
 
区分是否是粮食酒,除了看标准号还可以看配料表,纯粮酒的配料表里一般只有粮食和水,根据酒类不同,粮食主要包括大米、玉米、小麦、高粱等,除此之外没有其他添加的东西。而若是勾兑酒,配料中还会包括有食用酒精、香料等,配料数量越多,距离“纯粮酒”的标准就越远,遇到这样的酒少买。
 
以上就是关于“GB/T20822是纯粮酒吗?”的内容,很多时候人们说买到“假粮食酒”其实只是不懂其中关键,国家已经要求厂家把类别印在了瓶子上,但还是有人不清楚。

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