为了庆祝我国香港回到祖国的怀抱，赖茅特地推出了香港回归赖酒，这款酒一推出就受到了很多人的欢迎，但因为是限量生产，所以很多人都没有抢购到。而一些不良商家看到了这一点，就制作假酒投入市场，因此我们在购买这款酒的时候一定要好好去辨别。下面小编给大家分享几个香港回归赖酒鉴定的方法，一起来看看吧。
1、看防伪标识
有些细节是无法模仿的，比如真的赖酒瓶颈处是有一个防伪帖的，要是打开了瓶盖的话，那么便会出现一个“已开启”的金线防伪标识，即使是将瓶盖拧回去了，这个也是无法复原的了。但是假的赖酒就没有这些特点。
2、看酒的颜色
真的赖酒是无杂质的，由于贮存的年份久的原因所以酒可能有点黄。如果酒一点颜色都没有的话，那么酒可能是假的，因为赖酒在酿制的时候是贮存很长时间才出厂的，而里面的物质一直在发酵，所以酒可能有点黄。而且在贮存的过程中，很多物质挥发掉了，所以酒是比较粘稠的，挂杯效果会比较明显。
3、看酒的气泡
真的赖酒，气泡大小是比较均匀的，而且产生和消失的时候很有规律。但是假的赖酒则不一样，假的赖酒气泡大小差异是很大的，并且产生和消失的时候没有规律。
4、闻酒的香味
将酒靠近鼻子，轻轻吸气，真的赖酒的酱香味比较浓，而且香气比较优雅，即使杯子或者是瓶子里面没有酒了，香味还是很久才会散去的。这是因为酒类里面某些物质发挥的比较慢，但是假的赖酒的香味很快就散掉了。
好了，上面就是关于香港回归赖酒鉴定方法的内容，希望对大家有所帮助。
有些细节是无法模仿的，比如真的赖酒瓶颈处是有一个防伪帖的，要是打开了瓶盖的话，那么便会出现一个“已开启”的金线防伪标识，即使是将瓶盖拧回去了，这个也是无法复原的了。但是假的赖酒就没有这些特点。
2、看酒的颜色
真的赖酒是无杂质的，由于贮存的年份久的原因所以酒可能有点黄。如果酒一点颜色都没有的话，那么酒可能是假的，因为赖酒在酿制的时候是贮存很长时间才出厂的，而里面的物质一直在发酵，所以酒可能有点黄。而且在贮存的过程中，很多物质挥发掉了，所以酒是比较粘稠的，挂杯效果会比较明显。
3、看酒的气泡
真的赖酒，气泡大小是比较均匀的，而且产生和消失的时候很有规律。但是假的赖酒则不一样，假的赖酒气泡大小差异是很大的，并且产生和消失的时候没有规律。
4、闻酒的香味
将酒靠近鼻子，轻轻吸气，真的赖酒的酱香味比较浓，而且香气比较优雅，即使杯子或者是瓶子里面没有酒了，香味还是很久才会散去的。这是因为酒类里面某些物质发挥的比较慢，但是假的赖酒的香味很快就散掉了。
好了，上面就是关于香港回归赖酒鉴定方法的内容，希望对大家有所帮助。
