​ 鉴定酒精的试剂，你是否知道

在日常生活中我们可能对于白酒是经常可以看得到的，而且我们也知道识别真假酒需要进行鉴定，但是我们有了解过鉴定酒精的试剂吗？ 可能在我们上学的时候化学老师就会提到相应的东西，或许我们忘记了，或者是我们没留意，因为我们的日常生活中好像也应用不到，但是这种知识的确是化学知识，如果你是学化学方面知识的应该会有一定的了解。

鉴定酒精的试剂，你是否知道酸性重铬酸钾。我们学过化学的话应该都可以知道，酒精与重铬酸钾溶液经过加热反应之后，溶液会由原本的橙黄色变成墨绿色。这也是很多化学反应中都会存在的变色现象，也是我们肉眼可以看得到的最直接的现象。 酸性重铬酸钾作为鉴定酒精的试剂，会涉及到比色法的应用。具体的使用方法就是用5%的重铬酸钾与50%的硫酸进行比色定量，再分别取用5ml的重铬酸钾和2ml的硫酸，然后加入蒸馏水使其容量达到10ml，再然后就是加热的过程，要放到沸水之中进行20分钟的加热，够时间之后取出来经过冷却之后再用空白试剂作为参照对比，最后要用得到1cm的比色皿，把比色皿放到585nm波长处进行吸光度值的测定，后续再经过一系列的操作之后可以算出酒精含量。 鉴定酒精的试剂我们通过以上可以得到一定的了解，其原理可能对于有些人来说会显得有些晦涩难懂，因为不是对这方面有兴趣的我们就会选择性逃避这一类的东西，但是我们知道用这种试剂可以鉴定酒精就可以了。因为我们不是专门进行这种研究的人员，了解一下就可以了，不用过于纠结或者是怀疑自我。