口粮酒在我们的日常生活中出现的频率是很高的，从这里也可以看出来口粮酒在白酒市场上的销售量是很大的，但是口粮酒，首先就应该注意到的就是其中的粮字，那么就很明显暗示出来就是口粮酒要选择粮食酒，但是我们在日常生活中怎么区别酒是不是粮食酒呢？
1.兑水法
兑水法是一个很简单的方法，具体过程时就会将等量的白酒和等量的水进行混合，然后观察酒体的变化，如果看到混合之后的酒体透明度降低，变得越浑浊，那么就能够说明该白酒的品质越好；如果看到混合之后透明度仍然是没有变化的，那么该白酒就有可能是化学酒。但是额外要注意的就是有些粮食酒由于将脂肪酸乙酯的含量进行降低，所以加水可能没有办法做出辨别。
2.手搓法
手搓法也是日常生活中常常用来怎么区别酒是不是粮食酒的一个小技巧。具体过程就是取几滴白酒放在手心出，然后两掌合十进行搓热。如果是品质较好的纯粮食酒，可以闻得到清新的粮食香味；如果是中等品质的白酒酒，闻到的味道就会有一点发甜，而且可能会伴有少少的臭味；如果是劣势白酒的，闻得到的也只有臭味。
3.烧碱法
烧碱法其实应该可以说是一种化学方法，具体过程就是1到2g的氢氧化钠和10ml的白酒进行混合静默，几分钟之后再进行三四十秒的加热。然后通过观察色彩深浅来进行判断，颜色越深的就是酱香，其次是浓香，再然后就是幽香，如果是酒精酒的话颜色不会发生变化。但是这个方法也是比较片面的。
口粮酒就要选择粮食酒，怎么区别酒是不是粮食酒可以运用以上的三个小技巧，在我们日常生活中也是很常用的方法，说不定你早就已经知道了这三个小技巧。
兑水法是一个很简单的方法，具体过程时就会将等量的白酒和等量的水进行混合，然后观察酒体的变化，如果看到混合之后的酒体透明度降低，变得越浑浊，那么就能够说明该白酒的品质越好；如果看到混合之后透明度仍然是没有变化的，那么该白酒就有可能是化学酒。但是额外要注意的就是有些粮食酒由于将脂肪酸乙酯的含量进行降低，所以加水可能没有办法做出辨别。
2.手搓法
手搓法也是日常生活中常常用来怎么区别酒是不是粮食酒的一个小技巧。具体过程就是取几滴白酒放在手心出，然后两掌合十进行搓热。如果是品质较好的纯粮食酒，可以闻得到清新的粮食香味；如果是中等品质的白酒酒，闻到的味道就会有一点发甜，而且可能会伴有少少的臭味；如果是劣势白酒的，闻得到的也只有臭味。
3.烧碱法
烧碱法其实应该可以说是一种化学方法，具体过程就是1到2g的氢氧化钠和10ml的白酒进行混合静默，几分钟之后再进行三四十秒的加热。然后通过观察色彩深浅来进行判断，颜色越深的就是酱香，其次是浓香，再然后就是幽香，如果是酒精酒的话颜色不会发生变化。但是这个方法也是比较片面的。
口粮酒就要选择粮食酒，怎么区别酒是不是粮食酒可以运用以上的三个小技巧，在我们日常生活中也是很常用的方法，说不定你早就已经知道了这三个小技巧。
