酒在我们的生活中随处可见，并且种类繁多，根据酒的酿造工艺就可以分为诸多类型，而受人们喜爱的当属粮食酒。随着科技的发展，市面上越来越多的勾兑酒，让人们很难挑选到真正的粮食酒，那么，怎么才能鉴定出酒是粮食做的呢？教大家三个方法轻松鉴定粮食酒。
1、低温检测法
低温检测法，就是将买回来的粮食酒放到冰箱的冷冻层，冷藏4-5个小时，再拿出来观察酒的状态，粮食酒在低温状态下会失去光泽，酒中出现絮状物，而非粮食酒低温状态下不会出现絮状物，与常温状态差别不大，这个方法不需要打开酒瓶酒可以检测，比较实用。
2、用食用碱检测
用食用碱也可以轻松鉴别是否属于粮食酒。将买回来的粮食酒倒出小部分到容器中，加入适量的食用碱，搅拌均匀，静置一分钟左右，观察酒的变化。如果酒的颜色呈微黄色，则是说明这个酒是粮食酿造的，若是颜色没有变化，则这个酒不是粮食酒。
3、清水检测法
怎么才能鉴定出酒是粮食做的呢？可以使用低清水来检测。取一个杯子，先在容器中倒入半杯酒，再加入半杯清水，适当搅拌，观察酒的变化，如果发现酒变浑浊，则说明是粮食酒，若没有变化，则可能是其他酒。这个方法可能会出现一些误差，所以建议结合以为两种方法一起，这样可以确保鉴定结果的准确性。
以上这三个方法，可以帮助大家鉴定买到的酒是不是粮食酒。如果你还在疑惑怎么才能鉴定出酒是粮食做的，不妨试一试这三个简单实用的小妙招，避开勾兑酒，选到真正的粮食酒。
低温检测法，就是将买回来的粮食酒放到冰箱的冷冻层，冷藏4-5个小时，再拿出来观察酒的状态，粮食酒在低温状态下会失去光泽，酒中出现絮状物，而非粮食酒低温状态下不会出现絮状物，与常温状态差别不大，这个方法不需要打开酒瓶酒可以检测，比较实用。
用食用碱也可以轻松鉴别是否属于粮食酒。将买回来的粮食酒倒出小部分到容器中，加入适量的食用碱，搅拌均匀，静置一分钟左右，观察酒的变化。如果酒的颜色呈微黄色，则是说明这个酒是粮食酿造的，若是颜色没有变化，则这个酒不是粮食酒。
怎么才能鉴定出酒是粮食做的呢？可以使用低清水来检测。取一个杯子，先在容器中倒入半杯酒，再加入半杯清水，适当搅拌，观察酒的变化，如果发现酒变浑浊，则说明是粮食酒，若没有变化，则可能是其他酒。这个方法可能会出现一些误差，所以建议结合以为两种方法一起，这样可以确保鉴定结果的准确性。
以上这三个方法，可以帮助大家鉴定买到的酒是不是粮食酒。如果你还在疑惑怎么才能鉴定出酒是粮食做的，不妨试一试这三个简单实用的小妙招，避开勾兑酒，选到真正的粮食酒。
