是在市面上售卖的白酒琳琅满目,各式各样。对于消费者来说都挑花了眼。那么我们应该如何去选择纯粮酒呢?可以百度一下粮食酒的鉴定方法去进行鉴定。
我们在百度一下粮食酒的鉴定方法当中了解到,有一,兑水法。这个方法其实很简单。就是在鉴定是取出几个杯中,然后在每个杯中当中分别倒入十毫升的酒。之后再分别倒入同等规格的矿泉水。在静置十秒钟之后,用手电筒去照射四个杯中,如果里面的液体是浑浊的,则为纯粮酒。是清澈透明的,则为酒精勾兑的酒。
第二种就是火烧法。都说“真金不怕火炼”,火同样也能鉴定出白酒的真假。我们只需准备几个高脚杯,然后分别倒入半两白酒,再用打火机点燃。这时候我们可以观察它的变化。如果酒体的颜色便浑浊的,就是纯粮酒。燃烧过后依然很清澈的就是勾兑酒。
再问香味。如果酒体清香的为纯粮酒。能烧出一股臭味的就是勾兑酒。
还有一个就是品尝它的味道。如果在燃烧后会变成白醋味的就是纯粮酒,烧完过后尝起来像白开水的就是勾兑酒。其实在所以的方法当中,火烧法鉴别的准确率是比较高的。
其实我们在网上百度一下粮食酒的鉴定方法会有很多很多,感兴趣的朋友都可以去尝试一下。但如果你对这些普通的方法都不太放心的话,可以找专业机构去帮助你进行认证。但这种仅限于高档的纯粮酒,否则普通的白酒不需要用到那么大的阵仗。爱喝酒的人很多,但是懂酒的人没有几个。对于普通的老百姓来说,只要懂得鉴别真假酒,就足够了。
第二种就是火烧法。都说“真金不怕火炼”,火同样也能鉴定出白酒的真假。我们只需准备几个高脚杯,然后分别倒入半两白酒,再用打火机点燃。这时候我们可以观察它的变化。如果酒体的颜色便浑浊的,就是纯粮酒。燃烧过后依然很清澈的就是勾兑酒。
还有一个就是品尝它的味道。如果在燃烧后会变成白醋味的就是纯粮酒,烧完过后尝起来像白开水的就是勾兑酒。其实在所以的方法当中,火烧法鉴别的准确率是比较高的。