我们都有自己的爱好，就像有的人喜欢喝红酒有的人喜欢喝白酒，对于自己喜欢的东西，花再多的钱都是甘之如饴的。酱香酒作为白酒品类之中比较醇厚的酒精，在商场上的受欢迎程度是数一数二的，那么酱香酒到底有哪些特点呢？今天就要跟大家分享一下酱香酒的三大特点。
1.酱香酒的三大特点之12987工艺
酱香酒的三大特点之一就是12987工艺。了解酱香酒的朋友们都知道酱香酒从开始制作到上市，是要经历非常严苛的酿造过程的，而在整个酿造过程当中，也向大家展示出了属于酱香酒的三个特点。首先优质的酱香酒一定是按照12987工艺酿造而成的，而这独特的生产工艺也是酱香酒显著的特点之一。12987工艺相信大家都是非常熟悉的，只有经受住了12987酿造工艺的酱香酒，才称得上是高品质的好酒。
2.特有的主体香型
其次酱香酒拥有特有的主体香型，本身因为独特的酿造工艺，让整个酱香酒的成分变得非常的复杂，而这些也直接影响到了酱香酒的气味。除了广为人知的酱香以外，还有醇甜香和窖底香。 
3.经受三次“高温”
第3个特点就是“高温”， 本身酱香酒在酒曲的选择上都是选用了优质的小麦，而在制曲的过程当中还会进行高温处理。酱香酒不仅要经过高温制曲，还要经过高温发酵和高温接酒才能问世，而这三大高温也让酱香酒的口感变得更醇厚，除此之外还能对身体有益，因为高温的好处是能够挥发掉有害于人体健康的物质。
酱香酒的三大特点大家都已经知道了，如果你喜欢喝酱香酒的话那一定要熟悉这三个特点，这样跟别人介绍酱香酒的时候你才能够滔滔不绝。如果你有高品质的酱香酒品牌推荐，欢迎留言分享。
酱香酒的三大特点之一就是12987工艺。了解酱香酒的朋友们都知道酱香酒从开始制作到上市，是要经历非常严苛的酿造过程的，而在整个酿造过程当中，也向大家展示出了属于酱香酒的三个特点。首先优质的酱香酒一定是按照12987工艺酿造而成的，而这独特的生产工艺也是酱香酒显著的特点之一。12987工艺相信大家都是非常熟悉的，只有经受住了12987酿造工艺的酱香酒，才称得上是高品质的好酒。
其次酱香酒拥有特有的主体香型，本身因为独特的酿造工艺，让整个酱香酒的成分变得非常的复杂，而这些也直接影响到了酱香酒的气味。除了广为人知的酱香以外，还有醇甜香和窖底香。
第3个特点就是“高温”， 本身酱香酒在酒曲的选择上都是选用了优质的小麦，而在制曲的过程当中还会进行高温处理。酱香酒不仅要经过高温制曲，还要经过高温发酵和高温接酒才能问世，而这三大高温也让酱香酒的口感变得更醇厚，除此之外还能对身体有益，因为高温的好处是能够挥发掉有害于人体健康的物质。
酱香酒的三大特点大家都已经知道了，如果你喜欢喝酱香酒的话那一定要熟悉这三个特点，这样跟别人介绍酱香酒的时候你才能够滔滔不绝。如果你有高品质的酱香酒品牌推荐，欢迎留言分享。
