对于白酒的鉴别,很多人表示比较复杂,不容易掌握。虽然网上关于这方面的介绍不少,但是网上鉴定粮食酒的方法靠谱吗,是不是看过之后尝试了就能辨别白酒的真假了呢?对此许多朋友抱有疑问。
现如今大家对于自己不懂的知识,只要在网络上搜索就可以找到相关的讲解。对于白酒鉴别也是如此,网上介绍的方法有很多。那么,网上鉴定粮食酒的方法靠谱吗,对此咱们来深入探讨一下。
看性状
在拿到一款白酒之后,虽然从颜色上我们不能直接判定它是否是纯粮食酒,但是需要你了解纯粮酒的颜色并不是绝对的透明清亮的,而是略微有些发黄。而且液体并不是像水一样,它是有一点粘稠度的,将瓶子缓缓倾斜,可以看到酒是有点挂瓶的。这样的白酒一般为纯粮酒的概率大,但不能过早下结论。
闻气味
打开瓶子之后可以将鼻子凑近酒瓶闻一闻,纯粮酒香气浓郁,并且香味高雅怡人,带给人美好的感受。而非纯粮酒则没有什么粮食香气,如果再有怪味则很有可能是假酒。对于纯粮酒的气味大家经常闻,将纯粮酒与非纯粮酒反复对比才能有所体会。
品口感
品尝白酒时抿一小口在舌尖停留一会,之后感受酒体带给味蕾的刺激。如果是甘醇柔和,香气萦绕满口,并且不辣喉的,这样的大多数为纯粮酒。而非纯粮酒则有可能刺激感比较强烈,或是辣喉,或是比较呛嗓子等,总之不如纯粮酒那么柔和。
品酒和鉴酒都不是一朝一夕就可以掌握的,需要长时间仔细体会,并且多尝试,将不同酒进行对比,才可能掌握鉴别的方法。对于网上鉴定粮食酒的方法靠谱吗,应该说大多数是经验之谈,是靠谱的,大家可以试试看。
看性状
在拿到一款白酒之后,虽然从颜色上我们不能直接判定它是否是纯粮食酒,但是需要你了解纯粮酒的颜色并不是绝对的透明清亮的,而是略微有些发黄。而且液体并不是像水一样,它是有一点粘稠度的,将瓶子缓缓倾斜,可以看到酒是有点挂瓶的。这样的白酒一般为纯粮酒的概率大,但不能过早下结论。
闻气味
打开瓶子之后可以将鼻子凑近酒瓶闻一闻,纯粮酒香气浓郁,并且香味高雅怡人,带给人美好的感受。而非纯粮酒则没有什么粮食香气,如果再有怪味则很有可能是假酒。对于纯粮酒的气味大家经常闻,将纯粮酒与非纯粮酒反复对比才能有所体会。
品口感
品尝白酒时抿一小口在舌尖停留一会,之后感受酒体带给味蕾的刺激。如果是甘醇柔和,香气萦绕满口,并且不辣喉的,这样的大多数为纯粮酒。而非纯粮酒则有可能刺激感比较强烈,或是辣喉,或是比较呛嗓子等,总之不如纯粮酒那么柔和。
品酒和鉴酒都不是一朝一夕就可以掌握的,需要长时间仔细体会,并且多尝试,将不同酒进行对比,才可能掌握鉴别的方法。对于网上鉴定粮食酒的方法靠谱吗,应该说大多数是经验之谈,是靠谱的,大家可以试试看。