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什么型号的酒是纯粮食酒?纯粮食酒的鉴别方法大公开

作者:baijiuVIP 发布时间:2023-03-08 11:09:14

提到纯粮食酒,很多人都馋得直流口水,今天我们就来聊一聊纯粮食酒。对于纯粮食酒大家的评价都很高,但是如何辨别纯粮食酒很多人都是一头雾水。去买酒的时候就跟开盲盒一样,全凭运气。那么到底什么型号的酒是纯粮食酒?
 
1.什么型号的酒是纯粮食酒
什么型号的酒是纯粮食酒?纯粮食酒的编号跟勾兑酒和配制酒都是不一样的,它的编号是10781,只要你购买的酒精瓶子上有“10781”,那就说明你买到的是纯粮酒。纯粮酒是采用固态发酵而成的白酒,因为口感的不同,分成了不同的香型,每个香型的标准号都是不一样的。就拿浓香型纯粮食酒和清香型纯粮食酒为例,它们的标准号一个是GB/T 10781.1,一个是GB/T 10781.2。
 
2.加水鉴定
如果你不清楚自己购买到的是不是纯粮食酒的话,那可以采用加水鉴定的方法来鉴别。加水鉴定的方法很简单,就是将你买到的白酒倒入空碗里面,然后再将水倒入碗里,静置一会儿,如果你发现碗里的液体变得浑浊了,那就说明你买到的是纯粮食酒。
 
3.用火来鉴定
还有一个鉴定方法就是火烧法,火烧法也非常的简单。只需将买到的酒倒入空碗,然后用火去烧,烧完之后观察酒精的颜色,如果酒精变得浑浊的话那就是纯粮食酒。除了看颜色,还可以闻味道,纯粮食酒在烧完之后是有浓郁酒香味的,而劣质酒会散发出恶臭味。
 
什么型号的酒是纯粮食酒大家都已经了解清楚了,日常喝酒就买纯粮食酒。如果你怕自己吃亏的话,就用上述的两个方法去鉴定,一定可以让你少走冤枉路。关于纯粮食酒的鉴定方法你还知道哪些?欢迎留言分享。
 

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