对于新手小白来说酒的概念就是又辣又呛，什么是粮食酒什么是酱香酒分不清楚。可能入行有一段时间的酒友可能知道粮食酒和酱香酒的概念。那么粮食酒和酱香酒的区别，酱香酒是不是纯粮食酒？针对这几个问题，小编进行下整理和总结。
粮食酒和酱香酒他们的概念就不同，酱香酒是指白酒的一个香型。
按照酒的类型白酒分为酱香型、浓香型以及清香型等十二种类型。酱香酒只是其中的一个。当然酒还可以按照其他的方式进行分型。
粮食酒顾名思义就是纯粮食酿造的酒，这里有人就会问：酒不都是粮食酿造的吗？以前是的，现在不一定。一些商家为了自己的利益，用勾兑酒代替粮食酒，产量高，收益大。所以现在的粮食酒，就是小麦、高粱、玉米等农作物酿造出来的酒。因此粮食酒和酱香酒的区别，这个问题的意义就不大，两者是根本没有可比性的。
酱香酒又是不是纯粮食酒呢？上面小编已经说过，酱香酒是酒的一种香型。他可以是纯粮食酿造的，但市面上也出现一些用酒精勾兑的酱香酒。也就是老百姓所说的假酒。这种酒不用高温发酵，用化学实验仪器蒸馏食用酒精得出的酒，不是纯粮酒。对人的身体没有好处。
无论是新手还是资深酒友，在选择酒的时候一定要仔细看清楚配料表。为我们自己和家人，选择纯粮食酒。纯粮食酒不仅成分安全，而且口感好。入口留香，后味有股淡淡的粮食香甜。那才是品酒真正的意义。
如果非要解释粮食酒和酱香酒的区别，那答案就是粮食酒可能是酱香酒，酱香酒不一定是粮食酒。以上就是小编整理的内容，希望对刚入行的小酒友有所帮助。
按照酒的类型白酒分为酱香型、浓香型以及清香型等十二种类型。酱香酒只是其中的一个。当然酒还可以按照其他的方式进行分型。
粮食酒顾名思义就是纯粮食酿造的酒，这里有人就会问：酒不都是粮食酿造的吗？以前是的，现在不一定。一些商家为了自己的利益，用勾兑酒代替粮食酒，产量高，收益大。所以现在的粮食酒，就是小麦、高粱、玉米等农作物酿造出来的酒。因此粮食酒和酱香酒的区别，这个问题的意义就不大，两者是根本没有可比性的。
如果非要解释粮食酒和酱香酒的区别，那答案就是粮食酒可能是酱香酒，酱香酒不一定是粮食酒。以上就是小编整理的内容，希望对刚入行的小酒友有所帮助。
