白酒鉴别，粮食酒燃烧火苗什么颜色

喝酒就要喝纯粮食酒，现在人们的生活越来越好了，那么我们追求的也是开始往质量上走了，对于白酒领域亦是如此，因为酒精酒对于人体的伤害还是比较大的，纯粮食酒那么相对而言控制得好的话可以减少对身体的刺激，甚至有些好酒可以对身体有好处。面对白酒市场上良莠不齐的局面，我们应该要学会去鉴别白酒，较为简单的一种方式就是用火烧来鉴别，那么粮食酒燃烧火苗什么颜色呢？ 一般情况下，粮食酒燃烧火苗是黄色的，其燃烧的物质是有机物，随着有机物的减少酒体中的酒精也就减少，而后酒体会趋向浑浊状态，另外因为是粮食酒，在燃烧过程中还会产生粮食燃烧的香味。但是如果是酒精酒的话，那么燃烧的火苗就会呈现蓝色，而且酒体无变化，同时伴随着刺鼻的臭味。 粮食酒燃烧火苗什么颜色在特定的情况下可以用来鉴别纯粮食酒，但是随着现在越来越多的添加剂的应用，会使得其中的反应变得更为复杂，从而更加难以分辨，还有一些用粮食酒勾兑酒精酒的情况也是较为复杂。
为此，我们还是应该寻找一些比较科学的方法去加以辨别。比如说可以用国家的执行标准去分辨酒精酒和纯粮食酒，执行标准一般都是标明在白酒的包装上，纯粮食酒的执行标准为GB/T10781，而酒精酒的执行标准为GB/T20821，勾兑酒的执行标准为GB/T20822. 我们要学会鉴别白酒，粮食酒燃烧火苗什么颜色有一点的参考价值，但是并不权威，还是存在一些缺陷的，为此我们应该综合多种方法进行鉴别，这样才能确保我们能够喝到真的纯粮食酒，而不至于随随便便就上当受骗。