白牛酒是指以优质白酒为基酒，加入一定比例的果汁、纯净水和适量的白砂糖，再用天然酵母发酵而成的饮料。白牛酒是一种纯天然、无污染、无公害的绿色饮品。白牛酒是中国著名白酒品牌之一，由白酒和果汁配制而成，具有口感柔和，果香浓郁等特点，受到很多人喜爱。那么如何鉴定白牛酒呢？在这里为大家分享一套标准鉴定白牛酒方法，希望对您有所帮助。
第一步：取适量白酒放入杯中（40 ml左右）
第二步：将白酒倒入杯中后摇晃几下，然后静置片刻后观察其挂杯情况
第三步：摇晃几下后闻一下味道
第四步：品尝味道，喝起来有一种酒香扑鼻的感觉
除了以上方法之外，鉴定白牛酒还有其他方法吗？，可以往下看哦。
看包装
白牛酒的包装完整，无破损，防伪码清晰可查；而假酒的包装一般不完整，防伪码模糊。
看商标
如何鉴定白牛酒，还要看商标，主要有三个内容：
1.商标文字：白牛酒商标文字由“白牛牌”组成，字体为白色，印刷精细，清晰；如“白牛”两字有倾斜感；
2.商标图案为绿色，主要寓意为绿色的草原与白色的奶牛；
3.商品名称：白牛酒的商品名称为“白牛”二字；
4.厂名厂址：“白牛牌”商标图案正上方有两个对称的红色英文字母“BS”，左侧是“四川宜宾江安县酒厂”，右侧是“成都江安酒厂”。另外，在一些地方还使用“泸州老窖酒传统酿制技艺”、“泸州老窖酒（三年）传统酿制技艺”等字样；
5.商品规格：白牛酒的规格为瓶装净含量为500毫升，而非瓶装500毫升。
看酒瓶
1、真白牛酒的瓶身用玻璃制成，透明清晰，不含杂质，假的则透明度差，杂质较多。
2、真白牛酒的瓶盖用优质铜材料制成，形状和商标上的图形一样，在光线下会反光，而假的瓶盖则为一般材料。
3、真白牛酒的瓶盖上有一个商标小瓶，瓶颈上还有一个防伪标签，用手将防伪标签纸轻轻拉出一点后贴在瓶口上，如果标签呈拉丝状或有其它拉丝情况则为假酒。
4、真白牛酒的标签上有四个数字“GB/T20821”字样及编号：
闻酒味
看：看酒体清澈，没有任何杂质，而不是浑浊不清或有沉淀物；看酒线和酒花是否均匀，是否清晰透彻；看有无絮状物和沉淀物；尝：品其口感，品尝酒液，让酒液在口腔里流动时仔细感受，从舌尖到舌根慢慢品评；如果能感受到回甘和回味；闻：这是很重要的一步，通过闻才能感受到酒的质量。
一般好的白酒都会有淡淡的清香味，而劣质酒则会有刺鼻气味。而摇晃一下后再静置几分钟后观察其挂杯情况，如果明显有挂杯现象则说明其为好酒。
注：此方法适用于白牛酒的鉴别，如果不清楚如何鉴别白牛酒的朋友可以试一试以上方法。希望这套标准鉴定白牛酒方法能对大家有所帮助。
尝味道
喝起来有一种酒香扑鼻的感觉，并不是那种辛辣刺鼻的味道。在口感上，白牛酒属于清香型白酒，入口甘甜，余味悠长。但如果想要进行更细致的鉴定的话，则需要做好笔记了。
以上就是为大家分享的关于如何鉴定白牛酒的方法，希望能够帮助到您！白牛酒因其绿色、健康、环保、自然而被人们所喜爱。随着时代的发展，人们对白牛酒的需求也在不断提高。
第二步：将白酒倒入杯中后摇晃几下，然后静置片刻后观察其挂杯情况
第三步：摇晃几下后闻一下味道
第四步：品尝味道，喝起来有一种酒香扑鼻的感觉
除了以上方法之外，鉴定白牛酒还有其他方法吗？，可以往下看哦。
看包装
白牛酒的包装完整，无破损，防伪码清晰可查；而假酒的包装一般不完整，防伪码模糊。
看商标
如何鉴定白牛酒，还要看商标，主要有三个内容：
1.商标文字：白牛酒商标文字由“白牛牌”组成，字体为白色，印刷精细，清晰；如“白牛”两字有倾斜感；
2.商标图案为绿色，主要寓意为绿色的草原与白色的奶牛；
3.商品名称：白牛酒的商品名称为“白牛”二字；
4.厂名厂址：“白牛牌”商标图案正上方有两个对称的红色英文字母“BS”，左侧是“四川宜宾江安县酒厂”，右侧是“成都江安酒厂”。另外，在一些地方还使用“泸州老窖酒传统酿制技艺”、“泸州老窖酒（三年）传统酿制技艺”等字样；
5.商品规格：白牛酒的规格为瓶装净含量为500毫升，而非瓶装500毫升。
1、真白牛酒的瓶身用玻璃制成，透明清晰，不含杂质，假的则透明度差，杂质较多。
2、真白牛酒的瓶盖用优质铜材料制成，形状和商标上的图形一样，在光线下会反光，而假的瓶盖则为一般材料。
3、真白牛酒的瓶盖上有一个商标小瓶，瓶颈上还有一个防伪标签，用手将防伪标签纸轻轻拉出一点后贴在瓶口上，如果标签呈拉丝状或有其它拉丝情况则为假酒。
4、真白牛酒的标签上有四个数字“GB/T20821”字样及编号：
闻酒味
看：看酒体清澈，没有任何杂质，而不是浑浊不清或有沉淀物；看酒线和酒花是否均匀，是否清晰透彻；看有无絮状物和沉淀物；尝：品其口感，品尝酒液，让酒液在口腔里流动时仔细感受，从舌尖到舌根慢慢品评；如果能感受到回甘和回味；闻：这是很重要的一步，通过闻才能感受到酒的质量。
一般好的白酒都会有淡淡的清香味，而劣质酒则会有刺鼻气味。而摇晃一下后再静置几分钟后观察其挂杯情况，如果明显有挂杯现象则说明其为好酒。
注：此方法适用于白牛酒的鉴别，如果不清楚如何鉴别白牛酒的朋友可以试一试以上方法。希望这套标准鉴定白牛酒方法能对大家有所帮助。
喝起来有一种酒香扑鼻的感觉，并不是那种辛辣刺鼻的味道。在口感上，白牛酒属于清香型白酒，入口甘甜，余味悠长。但如果想要进行更细致的鉴定的话，则需要做好笔记了。
以上就是为大家分享的关于如何鉴定白牛酒的方法，希望能够帮助到您！白牛酒因其绿色、健康、环保、自然而被人们所喜爱。随着时代的发展，人们对白牛酒的需求也在不断提高。
