众所周知，人们喝酒时，惯常会点上一些下酒菜，比较少见到没有下酒菜，干喝酒的情况。而在众多的下酒菜中，花生米的喜爱度可谓稳居第一，不论是油炸还是凉拌，不论是白酒还是啤酒，但凡喝上一杯，一盘花生米是必不可少。不仅如此，花生米还被称为酒量鉴定器。那么，关于这一点，花生米为什么成为酒量鉴定器了呢？
花生米与酒量鉴定器
不同的人，通常酒量不同。而花生米为什么成为酒量鉴定器，其中一个重要的原因是它用筷子夹的时候，存在一定的难度，日常生活中，即便是一个正常人，有时候夹一颗花生米，也会存在一次夹不起来的情况。而一旦人体内进入酒精，继而被麻痹，身体失去协调性，再去夹花生米，则难度进一步增加。当喝了不少的酒之后，你还能轻松自如的夹起花生米，则说明你拥有不错的酒量。
喝酒喜欢配花生米的原因
人们在喝酒的时候喜欢配花生米，通常有三种原因：其一，花生米的口感比较中性，用它来当下酒菜，酒的口感不会受到影响；其二，花生米富含营养，包括蛋白质、微生物、氨基酸等元素；其三，便是它可以鉴定酒量了，在酒桌上喝酒，通过它可简单辨别自己的喝酒状态，以防超过自己的酒量，带来不必要的身体伤害和麻烦。
花生米适合当下酒菜？
虽说花生米富含营养，但它却含有约50%的脂肪含量，且包含多不饱和脂肪酸。而随着摄入酒精的增加，会导致血脂的增加，存在诱发大动脉粥氧硬化的与脑梗死的风险。此外，作为一种高蛋白食物，长期摄入花生米，也会使血管进一步狭窄、堵塞，同样存在脑梗死的风险。因此，从健康的角度上讲，对于本身酒患有高血压等慢性病症的人群，是不适合当下酒菜的。
综上，花生米为什么成为酒量鉴定器，原因之一便是它自带难夹属性，通常酒量越小的人，夹起来难度越高。
不同的人，通常酒量不同。而花生米为什么成为酒量鉴定器，其中一个重要的原因是它用筷子夹的时候，存在一定的难度，日常生活中，即便是一个正常人，有时候夹一颗花生米，也会存在一次夹不起来的情况。而一旦人体内进入酒精，继而被麻痹，身体失去协调性，再去夹花生米，则难度进一步增加。当喝了不少的酒之后，你还能轻松自如的夹起花生米，则说明你拥有不错的酒量。
喝酒喜欢配花生米的原因
人们在喝酒的时候喜欢配花生米，通常有三种原因：其一，花生米的口感比较中性，用它来当下酒菜，酒的口感不会受到影响；其二，花生米富含营养，包括蛋白质、微生物、氨基酸等元素；其三，便是它可以鉴定酒量了，在酒桌上喝酒，通过它可简单辨别自己的喝酒状态，以防超过自己的酒量，带来不必要的身体伤害和麻烦。
花生米适合当下酒菜？
虽说花生米富含营养，但它却含有约50%的脂肪含量，且包含多不饱和脂肪酸。而随着摄入酒精的增加，会导致血脂的增加，存在诱发大动脉粥氧硬化的与脑梗死的风险。此外，作为一种高蛋白食物，长期摄入花生米，也会使血管进一步狭窄、堵塞，同样存在脑梗死的风险。因此，从健康的角度上讲，对于本身酒患有高血压等慢性病症的人群，是不适合当下酒菜的。
综上，花生米为什么成为酒量鉴定器，原因之一便是它自带难夹属性，通常酒量越小的人，夹起来难度越高。
