茅台酒是中国名酒之一，被誉为国酒。而茅台金奖百年年份收藏酒则是茅台酒中的极品，具有非常高的收藏价值。但是很多人可能只了解飞天茅台等常见的酒，对于这一款了解的不多，所以今天给大家分享的内容就是这一款酒，感兴趣的一起来了解一下吧。
1. 历史背景
茅台金奖百年年份收藏酒起源于1951年，当时茅台酒厂决定在五一劳动节举办“全国茅台酒评比”，并发行了包装精美的金奖酒。这款酒以其独特的酿造工艺和浓郁的风味，很快赢得了消费者和专家的赞誉，成为中国名酒茅台酒中的代表之一。
随着时间的推移，茅台金奖酒也经历了不少变迁，但始终保持着其宝贵的历史价值和品质。如今，茅台金奖百年年份收藏酒已成为收藏家和投资者追求的珍宝。
2. 酿造工艺
茅台金奖百年年份收藏酒是选用优质高粱、小麦和大米等原料，经过传统的发酵、蒸馏和储存等工艺精制而成。其中较为关键的是储存过程。
茅台酒的储存一般采用坛式储存，即将茅台酒储存在陶瓷坛内，经过一段时间的贮存，酒液与坛壁交融，味道更加浓郁细腻。而茅台金奖百年年份收藏酒的储存则更加细致入微。它们在坛内的存储时间要比普通茅台酒更加长久，且储存环境的控制也更加严格，以确保酒液品质的稳定。
3. 风味特点
茅台金奖百年年份收藏酒具有非常浓郁的酱香味，且酒香丰富、香味悠长，令人回味无穷。在口感上，它的酒体纯净、口感丰富、入口柔和。这些特点都是多年储存和精心酿造的结果。
此外，根据不同年份的储存时间和环境，茅台金奖百年年份收藏酒还有所差异，即使是同一年份的酒品，也可能会因为存储时间和环境等方面的差异而呈现出不同的风味特点。因此，它们都具有独特的收藏价值。
4. 收藏方式
收藏茅台金奖百年年份收藏酒需要注意储存温度和湿度，通常建议储存条件为温度15℃-20℃，相对湿度60%至70%之间。此外，储藏的环境也需要注意不能有异味和光线，以免影响酒液品质。
在收藏时，建议保持酒瓶原装不开封，以保证酒液的品质和价值。此外，为了确保酒瓶不会受到损坏，储藏时需要轻放，并且定期检查瓶子的密封情况和酒液的状态。
5. 投资价值
茅台金奖百年年份收藏酒是具有极高投资价值的酒品。第一，它们的历史价值十分珍贵，在酒品收藏市场中具有广泛的推广和认知度，一旦投资购买，一般会有非常好的保值和升值潜力。
第二，由于茅台金奖百年年份收藏酒的生产有限，存在较大的罕见性，对于收藏家来说，无论是单瓶收藏还是整套收藏都是非常有价值的。
茅台金奖百年年份收藏酒是一款很优秀的白酒，在市场上的地位很高，而且收藏价值业非常高，是非常受收藏者欢迎的。但是大家要注意这几点，这款酒非常稀缺，是很难购买到的，所以大家在收购的时候一定要找正规的卖家。
