在市场上什么都有真有假，这些不仅渗透到我们的衣食住行，甚至是我们的吃食都有造假的可能。对于白酒行业也不例外，市场上好多勾兑酒来抢占白酒的市场。所以要学会简单的白酒真假的鉴别方法，来识别出哪款酒才是适合我们饮用的酒。
在我国的交际礼仪中，白酒是重要的组成部分。但市面上的假冒伪劣酒不仅影响着我们的口感，也可能损害我们的身体健康。学习简单的白酒真假的鉴别方法有助于我们规避这种风险。第一点，观察它的包装和瓶身，通过白酒的包装就能简单的了解这款酒是有什么酿造的。好的白酒往往包装精美，而且瓶身的印刷都非常工整精细。瓶口的封口也完整。如果发现一款酒，它的瓶身制造粗糙，瓶口有气泡，这种酒很可能是假酒。
第二点，通过白酒的味道也能够鉴别酒的好坏。真正的纯粮食酒，打开酒盖之后，会有一股淡淡的粮食清香扑鼻而来。这种粮食清香是由于在酿造酒的过程中，采用粮食作为酿酒原料。在不断的发酵过程中产生的一种芳香气味儿，所以通过气味就能辨别出酒的好坏。如果拆开酒的瓶盖儿。扑面而来一种刺鼻的工业酒精味道，那这款酒就是假酒无疑了。
第三点，通过酒的酒花和透明度也能够了解出白酒的真假好坏。真正的白酒酒质是清澈的，透明度也很高。颜色相对也是稳定的。但如果在制酒的过程中有添加其他物质，酒的透明度和酒的颜色就会变得浑浊，不透亮。所以在购买白酒的时候，通过观察它的色泽就能确定出酒的品质。
学会这三招简单的白酒真假的鉴别方法就可以对白酒的好坏做出判断，从而减少喝劣质酒的可能性。
