纯粮酒口感醇厚，喝起来清甜爽口，不少朋友们都喜欢在日常生活里小酌一杯。一般纯粮酒的售卖都是瓶装为主，看起来正规，那么，街上卖的纯粮散酒是真的吗？
只能说，酒水的真实性值得商榷。 由于纯粮散酒没有特定的外包装，信息不全，仅是靠商贩的一番说辞还无法判断酒水的真伪，消费者可以从酒水来源，酒质及口感来留意。
1.酒水的来源 瓶装的纯粮酒售价更高，街上商贩卖的散酒总不会是拆开倒入桶中来卖。而正规的工厂生产酒水，花费了相应的生产成本，如果商贩从工厂运输酒水来售卖，途中也会产生运输成本，这两者成本叠加，使散酒的售价也不会太低。因此，这些酒水很有可能是自产自销。自产的酒工艺简化，生产标准按自身经验来酿造，没有执行国家或地方标准，酒的质量可能存在安全问题。
2.酒质 街上卖的纯粮散酒是真的吗，看酒质。有些商贩会偷换概念，采用价位更低的其他粮食替代，但这些粮食在发酵过程中，很容易产生有害物质。有的罐装纯粮散酒没有相应的储存方式，存放不当也易落入灰尘。在这些因素影响下，酒水品质可能无法保证。可以盛一勺观察酒水的色泽，若酒水清澈无杂质，说明酒质可以。
3.品尝口感 打开这些散酒闻一闻，香味有呛鼻的味道，在商贩允许的情况下，可以尝一口，若有苦涩味，回甘口感较差，味道刺激口腔，说明酒是假的。 以上是“街上卖的纯粮散酒是真的吗”需要留意的要点。
大多数街上卖的散装纯粮白酒都不是真的，由于其缺乏产品信息标签，在购买时，还是需要对散白酒闻一闻，品一品的，当然如果想喝的更放心，推荐去官方渠道售卖。
只能说，酒水的真实性值得商榷。 由于纯粮散酒没有特定的外包装，信息不全，仅是靠商贩的一番说辞还无法判断酒水的真伪，消费者可以从酒水来源，酒质及口感来留意。
1.酒水的来源 瓶装的纯粮酒售价更高，街上商贩卖的散酒总不会是拆开倒入桶中来卖。而正规的工厂生产酒水，花费了相应的生产成本，如果商贩从工厂运输酒水来售卖，途中也会产生运输成本，这两者成本叠加，使散酒的售价也不会太低。因此，这些酒水很有可能是自产自销。自产的酒工艺简化，生产标准按自身经验来酿造，没有执行国家或地方标准，酒的质量可能存在安全问题。
2.酒质 街上卖的纯粮散酒是真的吗，看酒质。有些商贩会偷换概念，采用价位更低的其他粮食替代，但这些粮食在发酵过程中，很容易产生有害物质。有的罐装纯粮散酒没有相应的储存方式，存放不当也易落入灰尘。在这些因素影响下，酒水品质可能无法保证。可以盛一勺观察酒水的色泽，若酒水清澈无杂质，说明酒质可以。
3.品尝口感 打开这些散酒闻一闻，香味有呛鼻的味道，在商贩允许的情况下，可以尝一口，若有苦涩味，回甘口感较差，味道刺激口腔，说明酒是假的。 以上是“街上卖的纯粮散酒是真的吗”需要留意的要点。
大多数街上卖的散装纯粮白酒都不是真的，由于其缺乏产品信息标签，在购买时，还是需要对散白酒闻一闻，品一品的，当然如果想喝的更放心，推荐去官方渠道售卖。
