在日常生活当中,有些商家为了牟取利益,利用人们对品牌白酒不了解的情节进行造假卖高价,从而导致消费者买到假酒而上当受骗,因此我们在平时购买白酒的时候一定要多加小心才行,这里带大家快速鉴别假冒品牌的白酒,帮助大家避免被黑心厂商坑害和入罪!
第一招:看外包装盒。一般来说假的白酒在外包装上的印刷工艺不是特别好,所以外表可能会有破损等情况出现,而且图案比较模糊没有立体感、字体较粗糙等等,所以如果发现瓶子上有拼音或者是喷码字样的话很有可能是仿制品或者是劣质的产品。
第二招:闻气味。一般情况下,好的纯粮食酒香而不呛鼻,微苦却不涩。但是要是假酒呢则会有刺鼻的味道,甚至还会带有一种异味。因为这种酒是用工业酒精勾兑出来的,所以喝下去之后对身体是有一定伤害的。
第三招:尝口感。真正的粮食酒口感绵柔醇厚,饮后回甘悠长,而且喝了以后不上头。
第四招:空杯留香法。真的粮食酒喝过以后,即使隔夜也能够闻到浓郁的酒香。而且假的酒喝多了会上头的,并且第二天起来之后还会出现头疼的情况。
第五招:查看生产日期,真的粮食酒包装箱上面都有明确的规定,而且厂家都是经过严格把关生产的,生产日期都不会错的。
第六招:摇晃法。将酒倒入手掌之中双手搓干再轻嗅粮香和扑鼻的糟香,若是一股清香沁人心脾的是优质纯酿白酒,反之则散发着酸臭难闻的气息,而且香气的层次分明且丰富协调。
第七招:品尝法。真酒具有入口饱满、醇香馥郁的特点。而假酒入口辛辣、刺激喉咙以及烧心的感觉。
第八招:融油法。白酒富含酯类和醛类物质,这些有机化合物使得白酒看起来非常美观。而且白酒中的脂类物质溶于乙醇,并不溶于水,当你加入适量的食用油时就能看到明显的变化。
第九招:火检法。取几滴白酒放在碗里然后点火燃烧,观察火焰熄灭后的颜色变化。真酒呈现淡黄色,如果酒体浑浊则是粮食酒,反之则是假酒。
