除了从商标上看纯粮酒之外,你还可以这样鉴别,学会了不易上当
当你选购白酒时,面对诸多的品牌和品质, 如今,白酒市场鱼龙混杂,很多商家为了降低成本,将劣质的白酒以次充好、掺假售卖。在这样的环境下,如何选购一瓶适合自己的纯粮好酒成为了消费者关注的焦点。那么除了从商标上看纯粮酒之外,你还可以通过哪些方法鉴别呢?学会了不易被骗!
其实,想要判断一款酒是不是纯粮食酿造的白酒,可以参考执行标准号。不同的执行标号代表的含义不同:固态法白酒:GB/T10781.1(浓香型)、固液结合法白酒:GB/T20822。(清香型)
除此之外,也可以参考产地。一般而言,正规的生产场合都会有白酒产品出厂检验证明;而如果是一些小作坊生产的散装白酒或者自制泡药酒的话,则有可能含有添加剂成分。因此我们在买酒的时候要认真综合查看产品信息,避免购买到假冒伪劣的产品。
除此之外,还可以参照产地的地理位置进行判断。比如说茅台镇和赤水河流域的气候条件都是非常优越的,再就是这里有着得天独厚的土壤资源优势,为酿造优质的酱酒提供了绝佳的环境。同时,当地的高粱品种丰富且成熟,也确保了酿造出来的酱酒口感独特。所以大家在挑选白酒时,可以优先考虑产区作为因素。当然,这也要根据自己个人的需求来决定是否购买。
总之,对于从商标上看纯粮酒以外,我们还可以通过以下方式鉴别纯粮酒:
1.看配料表
一般来说,配料表中只有粮食与水的就是纯粮食酒,如果出现食用香精等物质,那么就不是真正的纯粮食酒。
2.品尝味道
纯粮酒通常具有独特的香味和醇厚的特点,喝下去之后不会刺激喉咙或身体其他部位,也不会觉得烧心或辣喉,反而会感觉比较舒服。
3.观察酒花
把适量酒倒入杯子中,用力摇晃几秒钟,让它产生气泡。然后观察酒的颜色和透明度,如果发现有一些絮状物或者其它异常现象,说明这个酒可能是勾兑酒,建议不要饮用了。如果酒液浑浊,没有什么变化的话,就说明这酒品质较差,最好不要喝。
综上所述,当你选择一款适合自己喜好的白酒时,一定要注意辨认产品的产地,并按照以上的方法去甄别。不过要注意的是,由于每个人的消费水平都不同,如果在日常生活中难以区分出质量等级,那就要小心谨慎了哦!
看商标如何识别纯粮食酒
酒,是中国人餐桌上最不可缺少的饮品之一。从古代到现在,酒一直占据着中国文化的重要地位。在很多重要场合都需要用到酒来助兴庆祝。但是随着科技的发展,酒行业也开始出现了酒精勾兑的情况。
那么如何看标签怎么识别粮食酒呢?其实这个问题还是比较复杂的。我们首先要了解一下我国白酒执行标准。白酒的执行标准有GB/T10781-2006浓香型白酒、GB/T26760-2011酱香型白酒。这些都是我国传统的纯粮白酒酿造方法。
而纯粮固态发酵法酿造的纯粮食酒就是固态法白酒,它的执行标准号为GB\T20822-2007。
这代表固液结合法工艺中一部分酒为酒精酒,另一部分为纯粮酒。纯粮固态发酵法的生产周期一般只有几个月。所以大家可以根据自己的口味选择自己喜欢的白酒。
另外,除了执行标准之外,我们还可以通过产品包装上的配料表进行分辨。
如果配料表里含有添加剂或者食用酒精的话,就不要购买了。因为这是属于“三精一水”的一种物质,这种物质虽然能改善口感,但对人体健康却有害无益。
所以我们可以选择自己喜欢喝的产品来饮用。
总之,我们要学会区分粮食酒和酒精勾兑酒的区别。记住上面的方法就可以轻松选购到适合自己的粮食酒。
