现在人们生活水平提高之后,对于一些高档酒的需求量也比较大,而市场上又出现了许多假冒伪劣的酒。这些假冒酒不仅口感差,而且里面还有大量的有害物质和添加物,如果长期饮用的话很容易对身体造成伤害。那么白酒老酒怎样鉴定真假?
1、看包装盒
我们在购买的时候一定要仔细查看它的标签是否完整,尤其是商标和字体,如果上面有破损或者是模糊的话就说明不是真的。有些造假的人技术不够，瓶盖做工粗糙的痕迹,这样就是很有可能存在欺诈行为，是假酒。此外,还可以观察包装袋上的标志,真的名牌酒包装袋上有激光防伪码和二维码等信息,而且印刷工艺精良,图案清晰鲜明。反之则可能是仿制品，还有就是包装是真的但酒是假的打孔酒。
2、闻味道
真正的白酒香气是很浓郁且丰富的,不会呛鼻子的,也不会刺喉咙的感觉,而且留存的时间也是很长的,因此即使是假的酒也能很好地保持清澈透亮。而劣质酒由于含有较多的杂醇油以及各种化学成分等容易挥发掉,从而影响到了人的健康和安全。
3、品尝感受
真正的白酒口感柔顺细腻,喝起来也没有太大的不适感,喝完以后回味悠长而且空杯隔夜留香。劣质酒往往入口辛辣刺激,喝下去还会给人一种苦涩无比的感觉。而且如果口腔中残留下的是异味或者是有其他怪味的地方,那就很有可能会是假酒了。
4、检查酒标和封口
一般情况下,正品的酒都会有一个明确的生产标准号,检查酒标和封口都很完整，假货的酒瓶通常都是比较普通的，而且产品是不具备保障的。还要注意检查产品的生产日期和保质期,如果发现已经过期了或者是出现变质的情况就要警惕了。
现在市场上有很多人喜欢买名贵的酒来喝,但是很多时候价格不一定适合自己经济条件,所以很多人花大价钱却买了劣质酒,这让不少商家抓住了他们的空隙。酒市上有很多的骗子会用假酒来充当真货,所以大家一定要擦亮自己的双眼。
