品鉴酱香型白酒时为什么一定要用小酒杯
现在的白酒市场,是非常可观的, 在白酒中,酱香型的代表就是茅台,它也是我国非常重要的一款名优酒,而且是世界三大蒸馏酒之一。
为什么要选用小杯呢?这其中的原因有很多,下面就让我们一起来看看吧!
1、品鉴酱香型白酒需要有一定的观赏性,用透明的小玻璃杯便于观察颜色、闻香味等。而普通的大碗喝水或者茶具都是比较雅致的,所以才采用了小容量的杯子。
2、由于酱香型的度数高,用大碗饮用的很少,一般人只能一次喝半斤或一斤左右;而使用陶瓷类的容器则会比较好地聚集白酒的气味和口感,从而避免浪费。
3、小杯具有聚拢香气的作用,可以让人们更好地嗅到白酒中的各种芳香物质,如花果类以及粮食等的香味。因此,在喝酱香型白酒时,如果不选择大碗的话,那么很难更好的品尝出来白酒当中的一些味道和香味了。
以上就是关于“为什么要选用小杯来品鉴酱香型白酒”的相关介绍,想必大家应该已经有了一定了解。不过小编还是建议各位,在平时饮酒的时候也要注意适量哦~
品鉴酱香型白酒时为什么一定要用小酒杯喝
品鉴酱香型白酒时为什么一定要用小杯喝,因为酱香型白酒的酒精含量比较高,所以在喝的时候要使用小透明的小杯子,能够更好的感受它的醇厚口感和浓郁的酱香味。
酱香型白酒的味道是比较好闻的,而一些劣质假冒伪劣的产品在制作工艺上会添加很多化学物质以及有害成分,这些都是影响到酒的品质的。因此在品尝酱香型白酒时一定要选择小杯子,以便更好地体验酱香型白酒的独特风味。
那么,如何正确地品尝酱香型白酒?其实也很简单,就是将酒倒入大碗或者是小玻璃杯中即可。首先,我们需要先观察酱香型白酒酒体色泽是否清澈透亮;其次,我们将杯子倾斜45度角,然后慢慢转动酒杯。如果出现云淡风轻、挂壁明显等现象,就说明这是优质酱香酒;反之则表明此种酱香型白酒可能不是纯正的酱香型白酒,甚至有些可能是其他类型的酱香型白酒。
另外,我们还可以利用手握住酱香酒杯脚部,来判断这款酒的年份。一般来说,陈年老酱香型白酒颜色越深,酒体越醇厚,而且挂杯效果也较好。同时,我们在品鉴酱香型白酒时也可以注意不要直接饮用,而是应该搭配适当的小吃或饮料一起食用,这样可以有效地享受到酱香型白酒的美妙滋味。
总而言之,通过以上方法品鉴酒,就可以很好的感受到酱香型白酒独特的韵味。同时,小容量的杯身也是一个不错的选择,方便消费者更好地欣赏酱香型白酒的风采。
