如何辨别正宗粮食酒,你知道正宗粮食酒的标志是什么吗
粮食酒作为一种传统的酒类,自古以来就是人们饮食中不可或缺的一部分。 粮食酒作为我们日常生活中必不可少的一种饮品,在我国历史悠久、源远流长。那么你知道正宗粮食酒的标志是什么吗?接下来小编就为大家介绍一下吧。
纯粮酒顾名思义就是以粮食为原料酿制而成的酒精饮料。在我国白酒文化里,它有着非常悠久的历史了,而且它的制作工艺十分讲究。因此很多人都认为只要有粮食就会存在酒精饮料。其实不然,在以前人们喝酒的时候是用大米或者高粱等淀粉类物质来进行发酵和蒸馏出来的,这样的话才能得到纯净的酒水;而现在人们为了追求健康又不想浪费时间去做其他的事情,所以他们会采用各种各样的方法来制造白酒。
但是现在市场上出现了很多假货和劣质酒,我们在购买时一定要擦亮眼睛去辨别真假,不要被商家欺骗了自己的眼力以及财力,要学会从正规渠道下手购买白酒。如果你不知道如何区分粮食酒的真伪的话,可以看看配料表上的信息,如果配料表上有其他的东西的话,则不是正宗的粮食酒,建议大家尽量选择那些比较知名的品牌或者是不熟悉的产品,这样买到的白酒才会更有保障一些哦!
另外还可以看白酒的包装上的执行标准号哦,一般都是GB开头的,这是国家规定的固态法白酒的执行标记了,如果说配料表中有其它的一些东西,那么这种粮食酒肯定就是不正宗的了哦,因为这两种产品是属于不同的香型的白酒。
好了,上面就是关于怎么辨别正宗粮食酒的标志是什么的相关内容,希望对大家有所帮助。
正宗粮食酒了如何识别
正宗纯粮酿造白酒在口感上具有浓郁的香气和独特的味道,喝后让人回味无穷。因此,一些消费者开始尝试辨别正宗粮食酒的方法,如查看执行标准号、品尝口感等,以此来判断其是否是真正的粮食酒,避免买到假冒伪劣的产品。
那么如何识别正宗粮食酒呢?
1.看执行标准号
正宗的粮食酒一般都会采用不同的执行标注,其中GB/T10781代表着它是纯粮食酒的执行标准。而GB/T20822则指的是混合了食用酒精与水的液态法白酒,也就是我们通常所说的勾兑酒或调制酒。此外,GB/T26760也是表示酱香型白酒的执行标准,这种白酒通常都是由谷物酿造的,没有添加其他物质。
2.闻香味
将一滴酒倒入杯中,然后轻轻摇晃一下,观察杯中的液体状态,如果出现浑浊的情况就证明这个白酒是真正的粮食酒;相反如果出现了沉淀情况或者有其它杂质混在一起的话,说明这是一款质量较差的勾兑酒。
3.手搓方法
取几滴酒置于掌心,合掌搓干之后再闻手上的留存时间。若是纯粮酒,则会保留很长的时间。但是,如果是酒精酒,即使放置一段时间依然会有挥发的情况,而且味道也会变得非常刺鼻,甚至还会发出一股怪味。
