西凤酒特点有哪些?西凤酒哪几款值得收藏?
西凤酒的特点是“不上头、不干喉,回味愉快”。西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制成的中温曲为糖化发酵剂。所酿之酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香优点于一体,酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头。饮后余香,回味悠长。
有哪几款值得收藏,首先看你对它的认知,目前市场上西凤的系列单品比较多,比如:华山论剑30年(500ml)、华山论剑20年(10年以上),以及华山论剑10年(15年以上),还有一些高端产品系列酒,这些产品都是很具有稀缺性。当然如果你想买来喝的话,建议收藏一些品质好的酒。西风酒作为中国四大名酒之一的西凤酒品牌,在陕西白酒市场占据着相当高的份额,因此值得一试,那么就让小编带大家了解一下如何鉴别西凤酒的好坏!
要选择一款好一点的白酒是需要从多个方面去考虑的。比如西凤6年陈酿,这款西凤酒是西凤集团的核心战略品牌;华山论剑15年,这是西凤酒厂的主打产品;华山论剑20年是其中最具收藏价值和潜力的产品之一,它采用了独特的老六甑工艺,即9蒸8煮7取酒,再经3年的贮存,并按西凤酒“三低”工艺精心勾调而成;西凤酒的55度、39度和45度的都有,这些度数都适合长期储藏;华山论剑系列也是西凤嫡系产品的一大代表。
另外还要看的是该酒有没有过期,如果没有过期则说明这不是真正的西凤酒,也就是说这瓶西凤酒是在出厂之前已经过了保质期的,可以继续保存下去。
所以说除了以上提到的几种酒之外,西凤酒还有哪些值得收藏?其实西凤酒也有不错的品牌。例如:
1、红西凤:这是中国著名的白酒品牌,也是最具特色的凤香型白酒。这款西凤酒在包装上延续了西凤酒经典红色配色的包装设计,其外盒呈金黄色,整体看起来很有档次感。瓶身正面贴有龙纹图案,整体风格典雅大气,送人也不错,是一款非常合适的收藏酒。
2、国花瓷青韵:这个品牌也是非常知名的品牌,旗下有很多不同的款式,如青云瓷20年、青花汾30年等,价格相差不大,而且包装上也印上了我国传统文化元素。
3、黄鹤楼H6:这个牌子也算是历史悠久的品牌,它是湖北荆州的地方传统名产,曾获首届“中华老字号”“中国驰名商标”、“中华文化名片”,是兼具中国传统文化底蕴与现代科技含量的高档白酒,其口感绵柔、香气浓郁。
4、天佑德青稞:这款是来自青海互助的优质青稞,在当地拥有极佳的知名度。
5、古贝春:这个品牌的白酒在国内白酒市场也是有着一定影响力。