什么样的酱香型白酒值得收藏？收藏时需要注意哪些问题呢？
近年来随着酱香型白酒越来越受消费者喜欢,市面上酱香型白酒品牌也随之越来越多, 随着茅台的火热,越来越多的人开始收藏白酒。但是收藏酒需要注意一些方面:
1、酱香型白酒度数必须在53度以上才能长期存放,因为只有高度数酒才有存放升值空间,低度的酒就没有什么升值意义了。
2、酱香型白酒要纯粮食酿造,酒精勾兑酒是不具备收藏价值的。
3、酱香型白酒越陈越香,这是其他香型不具有的特点。因此,如果是买来自己喝或者送人的话,选择酱香型白酒比较稳妥,而且知名度也高,这样的酒才会更有价值。
4、酱香型白酒一般收藏五年之后包装完好无损,口感会变得更加醇和。
5、收藏时要避免经常挪动或者移动,这样不利于酒体的老熟。
6、酱香型白酒的香气成分复杂且丰富,收藏时需要避免经常挪动或是移动,否则容易影响到其原有的香味成分。
7、酱香型白酒存放时间长了会有酯化反应,这个变化过程就是酒水缔合反应,同时酒精度也会下降。所以酒水就会越藏越寡淡。
8、在购买收藏酱香型白酒时,一定要选择大品牌,知名品牌的优质产品。
9、在收藏过程中要注意瓶身标签的完整性,以防止挥发掉;同时,要检查一下瓶盖是否拧紧。
10、对于未打开的酱香酒建议尽快饮用完毕,最好将它密封起来进行保存,如果发现跑酒现象可以使用生胶带将其封住进行二次保护。
什么样的酱香酒有收藏价值
酱香型白酒收藏价值,首先得从其本身的品质说起,优质的酱香酒是经过多年时间沉淀出来的精华,在口感上有着醇厚的回味和细腻优雅的气息,同时还具备着一定的升值空间。而如果只是单纯的作为饮用或者自饮的话,那么还是需要考虑到它的价格问题。
一、品牌价值高的酱香型白酒具有较高的品牌效应:一般来说,知名品牌的白酒都属于酱香型白酒,因为它们在酿造工艺、原材料以及储存条件等方面都是有所保障的。因此,如果选择这些知名品牌的产品来收藏的话,那么可以让自己的经济能力得到进一步的提升。但是,对于普通消费者而言,可能并不了解如何去进行收藏投资,所以就很容易出现一些小概率的事情发生。
二、有品牌知名度的高档酱香型白酒具有较好的收藏价值:现在市场上比较火爆的是茅台,五粮液等高端白酒。这些产品的价格也相对较高,而且也都有自己独有的文化内涵,这对于收藏者们来说是一个很好的选择。另外,这些产品的生产地也是很有代表性的贵州产区,比如说茅台镇这个地方就是我国著名的美酒河谷之一了,这里的环境是非常适宜微生物发酵的,这也为后续的发展打下良好的基础。
三、有历史悠久的老字号酱香型白酒具有较大的市场潜力:近年来老字号酱香型白酒越来越受到广大藏家们的青睐。尤其是在近几年随着人们生活水平的提高和物质生活的改善,很多爱好者的收入也在不断上升,使得他们的收藏行为更加丰富多彩。
四、有独特稀缺性的特点:正宗的大曲坤沙酱香酒的制作原料均来自于当地的有机糯红高粱和小麦,这种农作物富含多种矿物质,能够为白酒带来独特的风味与层次感。此外,还有特殊意义上的纪念品和特供等元素的加入,使白酒拥有更多的附加功能。总之,只有具备以上特点的好酱香酒才有一定的市场前景。
五、具有传承的历史传统和文化底蕴:除了上述提到的几个方面之外,我们也可以通过一些其他的方式来实现对酱香型白酒的投资增值。例如:
1、长期收藏;收藏酒类要选择知名品牌,这样才能保证白酒自身的风味特色和质量;
2、保存环境良好;保存地点最好是在干燥通风的地方;
3、避免阳光直射,防止串味及挥发物进入酒中,从而减少白酒的损耗。
酱香型白酒收藏的注意事项
1、选择高度数的酒
酱香型白酒是目前市面上最受欢迎的一种白酒类型,其主要成分是乙醇和水,而乙醛是一种导致人喝醉的主要因素,而过度饮酒就会引起人体健康产生危害,而高度数的白酒则不会出现这样的情况,而且还能有效降低身体对有害物质的吸收,
