真假白酒的鉴别方法,学会这五招以后喝不到假酒
喜欢喝酒的朋友们主意了,现在市场上喝酒的人多, 现在市场上的假酒很多,特别是一些高档白酒。为了避免买到假酒,很多人都想知道真假白酒怎么鉴别?今天我们就来分享一下关于真假白酒的鉴别方法。
看标签上的内容,真的白酒的标签是清晰明了的,上面没有模糊不清的地方;但是假冒白酒的标签则很脏乱无章。所以大家一定要仔细观察白酒瓶盖处的生产日期和保质期等信息。
真正的传统粮食酿造酒香而不呛微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
在购买白酒的时候一定要注意,不要买那些包装华丽、价格低廉的小作坊生产的白酒。这些白酒大多都是小厂或者私营企业生产的。虽然有些商家会用一些劣质原料或者是工业酒精来制作白酒,但实际上这种酒喝多了对身体还是不好的。
如果想要辨认出真假白酒的话,那么可以通过以下几个方面进行区分:
1.查看配料表:好的白酒配料只有水、各种谷物粮食和酵母,没有其他的成分。如果出现其他的东西比如食用酒精、糖精之类的添加剂,那么就说明这是一款酒精酒。
2.查看产品标准号和质量等级:真正的好酒一般都会标注在瓶身上。如果发现标准号为GB/T20821或GB/T20822这两串数字,那么就说明它是酒精酒。
3.查看生产商名称和地址:正规厂家所生产的白酒都有自己的生产厂商,例如茅台镇、五粮液镇等等,这样的白酒也是可以放心购买的,因为这些地方生产的酒质量比较好。
以上就是真假白酒的鉴别的方法,希望能帮助你们挑选到心仪的好酒,也希望本文能够给大家带来一点点帮助。
真假白酒的两种简单鉴别方法试验报告
假酒是如何鉴别真假白酒的呢?在购买白酒的时候我们应该如何区分呢?下面是我为大家介绍真假白酒的两种简单方法,欢迎大家收藏!
实验报告:看色泽和透光度观察。真酒无悬浮物、沉淀,有油状物质或不透明;而劣质白酒一般都呈浑浊状态,有的甚至带黄色;而且,从外观上来看,除酱香型白酒外大部分为清澈透明。
试验结果:取一滴白酒放在手心里面,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很快,很快就没有味道了(主要原因是酒中含有甲醇),而甲醇对身体有害无益。(此处仅供参考)
化学试剂测试法——将少量酒倒入杯子里,加入适量水,静置片刻,看酒体是否变浑浊,如果仍是清亮透明,则是优质白酒,但若出现失光现象,则可能是掺杂了一些添加剂导致的结果;如果依然是清亮通明,则可以认定这瓶酒是真的。
食用碱检测法——将一小块食用碱与酒放入温水中加热至沸腾,再用打火机点燃观察。纯粮酿造的白酒,遇到烧碱不会起反应。而勾兑的白酒遇到烧碱不会起作用。因此,如果想买到真正的粮食酒,那么这个办法是非常有效的一种方式!
真假白酒的鉴别方法,学会这五招以后喝不到假酒
喜欢喝酒的朋友们主意了,现在市场上喝酒的人多, 白酒在日常生活中是非常常见的,但是现在市场上假冒伪劣的产品很多。所以大家在购买的时候一定要谨慎。那么真假白酒的鉴别方法是怎样的呢?下面我们一起来看看吧!
其实很多人都说看牌子很简单。但是这个方法并不是百分百准确的。因为一些不法商家会在品牌酒和包装上作案。比如说打孔、注入水等,然后通过这些手段来欺骗消费者。所以我们在买酒的时候尽量选择正规渠道购买。
第二点就是看配料表了。纯粮食酿造酒的原料只有谷物和水,不会有其他的东西。而如果是食用酒精勾兑酒就会出现添加剂成分。这种情况也是非常明显的。
第三种办法则是闻气味了。真正的好酒的气味都是浓郁醇厚的,而且香甜可口的。但如果喝完以后味道比较难受的话,那就是不好的,可能是用工业酒精和化学添加剂混合之后制成的。所以我们可以直接打开瓶盖先闻一下它的气味。要是闻到一股刺鼻子的味道,那么基本上就可以判定为假的了。
第四点就是手搓了。把酒滴几下放在我们的手指之间摩擦至发热。真的酒会散发出淡淡的粮香味、糟香味以及曲香味,如果是不小心喝多了还会有苦涩的感觉。所以我们要学会轻轻揉搓手心。如果还有一种感觉的话,那肯定是好一点的酒。
第五种办法就是加碱检测了。取适量的白酒倒入杯里搅拌均匀后,再加入少许清水摇晃,让它发生反应,如果变成浑浊的是真酒,如果依旧清澈透明则说明是真的。反之依然清澈无色,那就很有可能是酒精兑出来的。
好了,上面就是关于真假白酒的鉴别方法的相关内容,希望对大家有所帮助。
真假白酒的两种简单鉴别方法试验报告
现在市场上的白酒种类繁多,价格差异也很大。在购买的时候需要注意一些细节和技巧。那么如何鉴别真假酒呢?下面是两种简单而有效的方法。
首先我们先来说说看瓶子的包装。一般来说,正规品牌的酒包装都比较精美大气;而在市面上假冒伪劣的白酒则比较粗制滥造,所以包装盒上的信息可能不真实。因此,我们在选择时要注意观察标签上的字体、图案等信息,以避免买到质量差或掺假的产品;还可以通过摇晃的方法来判断白酒的度数以及品质等特点。同时可以使用手搓法或者火烧法等手段进行测试。
其次就是品尝口感了。好的白酒应该有浓郁且柔顺的香味,而且没有任何异味。但是如果喝起来感觉很辣喉咙的话,那么就说明这款酒的质量较差。所以在选购时最好还是去正规商超、名牌店铺购买比较好。
最后就是验证这一种办法也是非常重要的,因为真酒的检测报告都是严格按照国家标准执行的,并且还有着明确的内容。而这种办法对于一些不良商家而言是非常不利于身体健康的。
所以我们在购买的时候一定要谨慎小心!
