市面上坤沙酒推荐,选择正宗酱酒,避免踩坑
坤沙是酱香型白酒的一个较为优质的种类,坤是完整的意思, 说到白酒的坤沙工艺,相信很多人都会觉得非常难理解。其实这个工艺在酱香型白酒中是非常出名的,是属于一个比较优质的种类。那么市面上坤沙酒推荐什么呢?
如果要问什么是坤沙工艺,一般来说坤字作为一个完整的意思是不能省略的。因为坤字本身就是音译过来的,所以它也被称作浑沙、碎沙或者回沙等等。那么市面上坤沙酒推荐是什么呢?下面跟着笔者一起来看看吧!
首先我们先来了解一下坤沙是什么意思,所谓坤,就指的是原料是整颗的高粱,也就是常说的完整的意思。对于普通人而言,可能不知道坤沙到底是不是完整的高粱,而这其中有很大的一部分原因是因为高粱的品质不好的原因导致的,但是坤字却是代表着一种工匠精神的象征,也是酿造工艺的一个重要部分。所以在选择的时候可以根据自己喜欢的风格去挑选。
然后再来看价格的话,如果价格比较实惠,那么大家就可以考虑入手了。因为坤沙工艺酿制出来的白酒口感是很不错的,而且价格也不高。但是如果你想要购买一些比较平价的,并且品质还不错的产品的话,那么就要好好对比一下了,不要盲目追求高价格,毕竟一分钱一分货的道理大家都懂。
当然这里面有一些小技巧可供大家选购,例如看包装上的执行标准号,如果执行标准为GB/T20822和GB/T20821,那说明它是液态法白酒,这种白酒是纯粮固态发酵而来,不建议大家买。此外还有一点要注意,不是所有的勾兑白酒都是用坤沙工艺酿制的。大家一定要认准大曲坤沙工艺生产的白酒。
好了,上面就是关于市面上坤沙酒推荐的相关内容,希望对大家有所帮助。
坤沙酒都有哪些
坤沙酒,也叫浑沙酒、浑籽酒和浑籽大曲。这种工艺在酱香型白酒中是比较传统的一种,也是我国传统的一种酿造方式,坤沙酒的生产周期长达一年。
坤沙工艺
在酿制的过程中需要经过9次蒸煮,8次发酵以及7次取酒,而这些工序都是在一年当中完成的。而且酿出来的新酒还会窖藏三年才能够出厂销售,所以说酿造好的酱香酒要存放3年以上才能出售售卖。坤沙工艺生产的酱酒口感更加醇厚细腻,香味悠长。
坤沙酒的价格
1.飞天茅台:市场售价1499元/瓶(53%vol)。
2.国康1935:市场价1199元/瓶(52%vol)。
3.习酒1988:市场价格1399元/瓶(42%vol)。
4.金沙回沙五星:市场售价1699元/瓶(43%vol)。
5.郎牌特曲T68:市场售价1099元/瓶(53%vol)。
6.珍酒映山红十五:市场售价1299元/瓶(46%vol)。
7.赖茅端曲:市场售价1999元/瓶(53%vol)。
8.王绍彬酒:市场零售价2499元/瓶(50%vol)。
9.武陵老酒20年:市场零售价3000元/瓶(60%vol)。
10.青花汾30年:市场零售价2999元/瓶(65%vol)。
以上内容参考:
百度百科—坤沙
