怎么品尝白酒的好坏,网上所谓的白酒鉴定方法真的靠谱吗？
白酒在我国酒类产品当中的地位非常之重要,而有的人一口便可以品出白酒的好坏, 在我国,白酒是一种非常重要的饮品。很多人都会喝酒来调节气氛、增进感情、消除疲劳等。但是,由于现在白酒的种类繁多,而且价格也不一样。因此很多人就想知道网上所谓的白酒鉴定方法真的吗?今天我们就一起来看看吧!
其实,鉴别一款白酒的好坏不只是从口感上就能判断出来的。好的白酒应该是纯净无杂质的,而且口味浓厚且甘甜爽口,入口后没有刺激性的感觉。而劣质白酒则是用酒精勾兑出来的劣质酒,这样的酒不仅口感不好还容易引起头痛等等不适。
所以大家不要被网络上的这些辨别真假白酒的方法所蒙蔽了双眼,要懂得如何正确地去分辨白酒。首先我们要学会一个简单的办法就是闻香。如果是真材实料的白酒,那么它的味道是非常干净和清澈的。但是劣质酒则会有一股刺鼻的气味,并且有强烈的不舒服的感觉。这种时候可以倒一点点酒杯到手心上去搓几下。然后再尝一下,好酒你会感觉到非常丝滑细腻的口味。
但是假货的话就会有一些异味或者说其他的一些奇怪的东西存在。比如像一些塑料桶里面含有大量的化学物质。如果你遇到这些东西的话,它会散发出一种很臭甚至还有一种令人讨厌的气味,这是正常现象,但要是你把这个东西放到了衣服里,那么你就要小心了,因为有可能你的眼睛看不到任何东西。所以大家千万要注意观察一下白酒有没有变色的情况,如果出现了什么异常情况那就说明这瓶酒是假酒或劣酒了。
所以我们在购买白酒时一定要选择正规的渠道,尽量买大厂酿造的品牌产品,这样才能够确保自己的身体健康。同时,也要学会怎么选购酒类的产品。只有符合国家标准才能享受更好的品质和口感,才能真正体会其中的美妙之处。
好了,上面就是关于网上所谓的白酒鉴定方法真的吗的相关内容,希望对大家有所帮助。
买白酒如何辨别真伪
现在市面上有很多假酒,如果是喝了假的白酒对我们的身体健康会造成很大的伤害,所以在买到假酒的时候要提高警惕。下面我们一起来看看怎么辨别真假酒吧!
如何辨别假酒
1、看包装:在购买时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷十分讲究;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。
2、看瓶盖:日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝制金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
3、看气泡:把酒瓶倒置就能见到分布均匀的酒花,上翻时密度间隙明显酒液清澈且酒花缓慢消失。而假冒产品的酒花很少均匀分布,上翻密度间隙非常明显且很快就消散。
4、观察颜色:将酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着阳光或灯滚滚明照射,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物。然后闻其香味。一般来说,优质酒复合香突出,幽雅细腻,入口柔绵醇厚,回味悠长,空杯留香持久。如果是劣质酒,不仅闻起来冲鼻子,不好闻,而且味道很短暂。
5、尝滋味:真正的好酒具有入口柔顺,香气饱满,醇香馥郁的特点,而假冒的产品则大多香气刺鼻,入口呛喉,反胃恶心等不良反应。
6、检查瓶盖:目前高、中端价位的白酒多采用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上的图案及文字整齐清楚,对口严密。而假冒产品的盖面往往比较粗糙,不符合规定。
7、查看酒瓶:目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖,其特征是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。而假冒产品则相对较差,包装陈旧、封口不严或压齿不整齐。
8、选择正规厂家生产销售的白酒,切忌贪小便宜。在选择白酒产品之前,最好能够先了解一下白酒的相关知识。
