性价比高的纯粮酒如何购买,这几个小技巧轻松辨别
在日常生活中许多人都喜欢喝一点白酒,这已经成为了许多人的习惯之一。 我国的白酒在日常生活中是必不可少的存在,而且随着人们生活水平不断地提高,对白酒的需求量也在增加。因此很多时候都想买到一款好喝又实惠的好酒,而这性价比高的纯粮酒如何购买呢?下面我们一起来看看吧。
其实现在市面上有很多价格低廉的白酒,但是品质却很高的白酒,所以很多人就会去选择购买一些价格比较便宜的,这样就可以避免花大价钱买到了劣质产品。如果想要知道什么样的白酒才是真正的纯粮食酒的话,可以试着通过观察瓶子或者包装盒来辨别出是不是真的纯粮食白酒,一般这些方法都是需要一定的经验才行。
1、查看外表是否清澈透亮
有些人会把白酒倒入杯子里之后摇晃几下再闻一下气味,要是发现有杂质和浑浊物的话说明就是假酒了。一般来说,真酒是没有悬浮物和沉淀物,但是假冒伪劣的产品就会出现各种各样的现象,甚至还有可能掺水或其他物质导致变混浊,并且还可能会留下很浓重的味道。
2、看配料表
一般来说配料表里只有谷物和水的就是纯粮食酒。因为只有那些原材料上出现食用香精或是食用酒精等添加剂的东西才是纯正的粮食酒,反之则是勾兑酒,所以在选购时一定要仔细看清楚原料信息。除此之外还可以看酒瓶上的执行标准号和等级,如果有GB/T20821或者是GB/T20822这两串数字的话,尽量不要购买,这是因为它们都是酒精酒。
3、看生产工艺
一般情况下酿造白酒的过程非常复杂,所以即使酿造出来的酒品质也是比较好的,但是也有可能是用酒精勾兑出来的,这样的话酒不仅口感不好还会对身体造成伤害。因此,我们在挑选的时候,要仔细检查一下产品的生产工艺是否正常,而且还要看生产日期以及保质期等情况。
好了,上面就是关于性价比高的纯粮酒如何购买的相关内容,希望对大家有所帮助。
怎么选纯粮食酒
纯粮酒与酒精酒的区别
在购买时,我们要仔细看瓶身上的信息。如果配料表上写着高粱、玉米、小麦等粮食作物以外的就是酒精勾兑酒,那么这类酒就不是纯粮食酒。
而对于那些采用食用酒精和香精等原料勾调出来的白酒,则属于配制酒。因此,我们在买白酒的时候,一定要仔细观察一下配料表,看看是否是粮食酒。
如果配料表中出现食用香精、液态法白酒、固液结合法的白酒字样,或者是一些标注有GB/T20821或GB/T20822的字眼的白酒就是酒精勾兑的白酒。
纯粮酒的酿造工艺
1.配料表:真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑出来的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
2.执行标准:纯粮食白酒的执行标准是GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。
3.生产日期:一般纯粮酿造的白酒在出厂前都要进行严格的保存。一般新包装白酒是无法开封过的,所以要仔细检查外包装上的商标信息来判断。
