有没有鉴定酒的机构？该如何去找寻这些机构？
整个社会都充斥着满满的金钱味,每个人都处在一个高节奏高效率的工作环境里。 酒是人们生活中不可缺少的饮品,无论是家庭聚会还是朋友相见都离不开它。随着时代的发展和社会进步,现在社会上出现了越来越多的假冒伪劣产品和勾兑酒,所以我们国家也有了鉴定白酒真假的方法,那有没有鉴定酒的机构?
其实对于这个问题我个人建议大家去找当地的工商部门或者是食品药品监督管理局来进行调查和咨询,因为这些地方都是有专门监管酒类产品的部门的。那么在当地有没有鉴定酒的机构呢?如果没有的话就请拨打他们官方电话或者直接到其官网上去投诉举报吧!
目前市场上并没有什么权威的鉴定机构可以提供检测报告、样本等服务,不过想要鉴定酒类的真伪需要一定的专业知识和经验才行。一般来说,正规的机构都会有专业的鉴别能力以及相关证件。但是如果你想做一个鉴定的话还是比较难得的,而且要看具体情况而定。如果你对这方面的信息不了解,也可以打电话给公安部门或是质检局查询一下该机构是否存在过失的问题。
关于有没有鉴定酒的机构相信很多人也已经知道了,当然除了官方还有一些其他的一些机构也值得信赖,例如中国质量检验协会等。除此之外还有很多的地方也是有相关的法律法规和规定必须遵守的存在。
总之,不管你在哪里工作,都有着自己的职责与义务所在,只要是你愿意付出努力就能取得丰硕成果,但任何事物都有一个度,只有不断地去尝试才能让自己变得更好。
酒品鉴定
酒品鉴定是通过感官来判断一款酒的好坏,一般分为四个方面:色、香、味。
(1)看外包装和标签:
真正的名优白酒其标签的印刷十分讲究;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母则大小规格一致,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。
(2)观瓶盖和封口:
真的名优白酒的瓶盖大都采用金属防盗盖,其特点是用材较好,制作精良,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若倒过来时滴漏而出,盖口不易扭断,且印记工整。假冒伪劣产品的瓶盖多为手工制作,封口不严,时常会出现渗漏现象。
(3)查看酒液颜色和清澈度:
真品陈年优质白酒酒液应是无色透明,没有沉淀物,清亮透彻,气味芬芳诱人;而假冒名优白酒大多浑浊失光,甚至出现白色絮状悬浮物体。
(4)闻气味:
取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,生热后发出的气味清香,则为上等酒;若气味发甜,则为中等酒;若气味臭苦,必为劣酒无疑。
(5)尝滋味:
将盛过酒的杯子静置一夜,第二天去闻杯子,如果还是清澈透明,则是优质酒;如果味道发甜,则是一般的酒;如果味道发苦,定是伪劣酒无疑。
