如何对汉酱酒鉴定,通过这些途径,不懂酒的朋友也能很快知道真假
常喝酒的朋友,酒一到口中就知道酒的成色以及真假。 现在市面上的白酒品牌有很多,但很多人不知道如何去鉴别一款酱香型白酒的真假。今天就和大家聊一聊汉酱酒鉴定的方法吧。
很多朋友都说自己是喝过茅台镇出品的酱香型白酒的,但是他们又不清楚这其中的猫腻,那么如何对汉酱酒鉴定呢?其实很简单,只要掌握一些方法就可以了。
1.看包装
如果在购买时感觉到瓶身没有任何问题的话,可以将酒倒过来摇晃一下看看有没有产生泡沫等现象;如果瓶子是真的的话,那么酒花很快就会消失,而且消散的速度会非常慢。因为真的茅台酒在生产过程中是不添加任何防伪标志和标识的,所以即使你买到的不是正品茅台,它也可以通过外箱或者瓶身上面的标签来辨认是不是真品。
2.闻味道
一般情况下,当我们拿到一瓶汉酱酒的时候,可以通过鼻子的敏感度来判断它的质量,如果闻起来比较呛人,并且还有一股浓烈的粮食味、糟香,而且空杯留存时间较短的话,则可能是真的酱香型白酒;而相反的情况,要是打开盖后仍然有一股淡淡的酒精味或者其他异物的气息,那么可能是假冒的产品。
3.手搓
取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,
纯粮酿造的白酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,只有香精味存在。
以上就是关于汉酱酒鉴定的几种方式。当然想要快速知道一款酒是否是真酒还需要结合自己的实际情况进行验证哦!
2020年汉酱鉴别真假
1、看瓶身。真品的酱酒,瓶体光滑圆润无杂质;假冒产品的外观粗糙不整齐,没有棱角或者凹凸感,摸起来非常有难度。
2、看商标。茅台系列白酒商标上都有注册商标,“贵州茅台酒”四个大字在不同的角度下能出现不同颜色的变化。假酒则会出现黑色或灰色斑点等情况。3、闻香味。真品的酱酒具有独特的麦麸和高粱发酵产生的气息,而且是浓郁而醇厚,口感细腻悠长,回甘明显。
4、看瓶盖。正品茅台集团生产的酱酒,盖子一般为铝质扭断式防盗盖,其特点是以白色为主调,金色部分与塑料边缘接缝严密。
5、品口感。“汉酱”这个品牌自问世以来就备受消费者喜爱,特别是茅台旗下产品中“汉酱”,更是被誉为高端商务用酒之典范,其口碑也得到了广大酒友的高度认可。
6、看价格。从2020年1月1日起,汉酱终端售价每箱(500ml*6)上涨至1299元/瓶以上,但随着市场竞争越来越激烈,“汉酱”的产品溢价也在加大,因此一些不良商家就会通过各种方式来哄抬价格以获取更大的利润。
如何对汉酱酒鉴定,通过这些途径,不懂酒的朋友也能很快知道真假
常喝酒的朋友,酒一到口中就知道酒的成色以及真假。 我国的白酒种类非常多,而且每一种白酒都有其特色。其中酱香型白酒是比较受欢迎的,那么如何对汉酱酒鉴定呢?下面就来给大家分享几个途径。
看防伪标识
一般真酒在出厂时会印上商标标志及图案等信息,而假酒则没有这些相关信息。
手搓法
取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下至发热,纯粮酒生热后发出的气味清香有粮食香味、糟香味,如果气味苦臭或其他异味说明酒中杂醇油含量高;如果气味发甜且留存时间较长的话,则可以认定为酒中含有丙烯醛。
火烧法
倒一点酒放入杯内,点火燃烧,待火熄灭之后观察剩余液体情况。真酒经火焰变红并且伴随着蓝色闪光灯,则证明该液体为好酒。反之则证明是劣质酒或者假冒产品。
闻气味和口感
将盛过酒的小玻璃杯放置一段时间后再嗅一下味道,若酒香四溢芳香浓郁,入口甘美柔绵回味无穷就是优质的好酒了。
品尝方法
喝一口酒含到嘴里细细品味,好的白酒会有一股很浓烈的感觉,舌尖有一丝辣味,接着慢慢咽下去就会感觉回甘。但要是度数较高的话则是会出现涩味以及刺喉的情况,建议大家适量饮酒以免对身体造成伤害。
2020年汉酱鉴别真假
茅台汉酱酒,贵州仁怀市名优特产,中国国家地理标志产品。
2021年1月1日起,新的《贵州省地方标准》正式实施。新修订的贵州茅台酒生产许可证编号为SC11552038200099,是目前唯一在国内注册并通过的。
2020年7月份以来,《贵州省地方标准》(SAC1151038)由国家质检总局和标准化管理委员会联合发布的“第22章国标用字号”代替了之前所使用的GB/T10781.1-2006浓香型白酒执行标准,从此被取消了该项规定。这意味着,如果将这款酒作为主打产品进行销售的话,那么就需要注意其是否是真品的鉴别方法。下面来看看如何判断2020年的汉酱真假。
1.外观包装:正品汉酱酒的外盒做工精细,颜色鲜艳明亮,没有沉淀物;瓶盖上印有茅系商标图案以及“飞天牌”三个金字符,整体视觉效果不错;而假冒产品的外盒则十分粗糙、模糊不清,甚至出现文字错误、线条模糊等现象。
2.标签:真正的汉酱标签印刷清晰规范,色彩自然协调;而假冒伪劣的产品往往纸张粗糙,色泽不正,并且会有较多的瑕疵或缺陷。
3.防伪标志:
正品汉酱采用金属防盗帽套设计,顶部有一个红色飘带及四个黑色小圆点。假冒产品的标志与商标之间存在一定的差异性,并且图案和文字的层次感也不相同。
4.瓶盖:真的汉酱的瓶盖通常使用进口铝材制作,且螺纹处有明显的凹槽痕迹,而假冒产品一般比较平滑光滑。
5.气泡检测:真酒的酒花密集且消失缓慢,气泡大小不一。而假酒大多的气泡少而且消失快。
6.气味辨识(包括口尝):假货常常具有异味或者刺鼻气味,而假酒往往味道较为淡薄,没有什么特色和风味。
7.价格对比:假货的价格普遍较高,但也有一些便宜的产品。因此购买的时候要谨慎考虑价格因素。
