如何辨别白酒是真是假,行家分享的三种方法,实践有用
日常生活中,相信不少人均有过买过假酒的经验。 现在市场上的白酒种类是越来越多,而且很多都是假冒伪劣产品。所以我们在买酒的时候一定要注意辨别,那么怎样辨别白酒是真是假呢?下面就给大家分享三种方法来帮助大家进行鉴别,希望能够对你们有所帮助。
第一种:看包装和标签上的执行标准号
在日常生活中我们经常会遇到这种情况,那就是购买到假酒了。这个时候就可以通过包装上标注出来具体的数字。一般来说,我们可以通过数字来判断出这瓶酒到底是不是真的。因为纯粮食酿造出来的白酒是不会有添加剂的。但是如果是勾兑过的,则不会出现这些字样的。所以我们可以将它倒置过来看看是否出现了一些细小的划痕或者出现错位的情况。但是假酒则不会这样做。
第二种:观察颜色的变化
对于白酒来说,它的颜色也是有很大的区别的,比如有些人会把一瓶酒放在光线比较好的地方观察一下颜色的变化。一般来说好的酒颜色都应该是透明清澈的;而那些假酒的话,可能呈现出的色泽比较暗淡、没有什么特点,甚至还有可能会有一些悬浮物等,所以说我们要仔细去查看。
第三个:摇晃酒杯的方法
如果我们的酒杯里面有着浓郁的香气,并且还留着一股淡雅的味道,那么这样的话,那么就说明这是优质的好酒。但要注意的是,这种感觉是持续很长时间的,要是时间过长后还是有苦味或其他异样的感觉的话,那么这就说明它是品质不好的酒。
好了,上面就是关于怎么辨别白酒是真是假的相关内容,希望对朋友们有所帮助。
怎么判断白酒是真是假
白酒,是日常生活中必不可少的东西。不管是在什么场合都离不开它,但是现在假冒伪劣的白酒也层出不穷。那么如何才能判断一款白酒是真是假呢?
一、看包装
在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷十分讲究;纸质精良白净、字体规范清晰,颜色鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。比如五粮液的商标和颈标粘贴采用意大利高温烤标技术,同时使用金膏边的防滑纹理,并有一定的光泽度。
二、观察酒花
把白酒倒入杯子里然后将酒瓶倒置就能见到分布均匀的酒花,上翻的时候密度间隙明显酒液清澈且酒花缓慢消失。酒花与酒精度高低和乙酸乙酯物质比例相关,比例不同使酒花呈现的形态也不一样。酒花密集且消失缓慢的是优质好酒,酒花少消失较快的则为劣质酒。
三、闻气味
取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,
纯粮食酿造的白酒会有粮香和扑鼻的糟香,如果是勾兑的白酒,不仅闻起来冲鼻子,不好闻,而且味道很短暂,过一会没有味了。而劣质的白酒则相反,只有臭味和刺激性的味道。
四、食用油辨别
取一滴食用油滴入酒中,若能有规则地扩散和均匀下沉则为优质酒,若发现油在酒中的扩散比较均匀下沉则为劣质酒。
如何辨别白酒是真是假,行家分享的三种方法,实践有用
日常生活中,相信不少人均有过买过假酒的经验。 我国白酒市场十分的庞大,在日常生活中也是经常能看到假货。但是也有很多不良商贩为了谋取利益而制作假冒伪劣产品,所以我们在买到假酒之后一定要学会辨别。那么怎么才能快速的鉴别白酒是真是假呢?下面就来看看行家分享的三种方法,实践有用。
第一招:观察瓶身包装是否清晰整齐
如果我们购买的白酒没有任何破损的话,可以将包装盒打开查看一下里面是否有漏酒的情况出现。因为真正的白酒一般都是使用纯粮酿造出来的,不会添加一些化学物质或者食用酒精等,因此它的瓶身上都会有防伪标识,并且会显示生产日期以及保质期等等。要是大家不知道这个方法的话也可以通过摇晃的方法进行判断。如果白酒产生的泡沫非常多而且消失的速度很缓慢的话那么这说明这是一瓶优质的酒;反之,则是假酒。
第二招:闻气味看颜色
真的白酒在开盖后会有一股粮食发酵后的香气溢出,但也有可能是勾兑过的酒精味道比较重。而勾兑过后则会出现刺鼻的气味,且还有可能散发出一种异味,而真酒的香气往往会更加浓郁、持久,但是假酒的香气的挥发速度就会很快。
第三招:手搓闻味道
1.将白酒倒入手掌心中双手揉捏至发热,然后双手相互摩擦。如果发现白酒生热之后变得浑浊,那很有有可能是真的。如果气味清淡不呛人那就有可能是假酒;如果闻到的味道是苦涩或者臭苦的话,那很大概率是假酒了。
2.把少量白酒滴于食指上并相互揉搓几下
3.在手中慢慢地滴入一点点水,若是有细腻均匀的手感的话,则证明此酒就是好的纯酿酒。因为酒精本身是一种良好的有机溶剂,当它进入体内的时候能够很好的被吸收和分解,这样我们的身体就会很容易的排除掉这些成分了。
怎么判断白酒是真是假
判断白酒是真是假可以从以下几方面着手。
1、查看包装是否整齐完好
目前我国对于瓶装酒的检查,主要是看外在包装是否完整:一些名优品牌白酒的纸箱都是经过特殊工艺处理(压盖机)、塑料薄膜密封性等措施才能确保瓶子不漏气;
2、观察标签字体与色泽:真品包装上的文字图案清晰规范,“液态法”印刷质量差。
3、观察瓶口是否有裂纹和砂眼儿:真正的传统粮食酿造酒的标签上会有“GB/T10781-2006,这种标注的是国家推荐标准,大家一定要仔细阅读。
4、查看瓶盖是否开启过猛
日前我国的名优白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点在于用材较好,制作精良,盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
5、查看生产日期和批号
名优白酒的生产日期大多印制于瓶背标或盒身,印制精美,颜色十分鲜明,并有一定的光泽;而假冒产品的生产日期通常只会在瓶背标或者盒身出现,没有任何光泽。
