市面上的白酒种类很多,有优质纯粮酿造的好,也有低价劣质假冒伪劣的产品。那么在我们生活中你经常能看见哪些白酒是优质纯粮食酿造呢?
相信很多人都听说过“一分价钱一分货”,其实这句话并不完全准确,“一分钱一分货”只是一种营销手段而已,对于普通消费者来说如果不懂白酒的鉴别方式的话,很容易就被商家坑了。
为什么会出现这样的现象?首先就是因为市面有很多人都在卖所谓的优质纯粮白酒,价格很便宜甚至可以达到上百块一瓶,这些白酒基本上都是透明无色的液体。这种物质主要来自于一些小作坊生产出来的食用香料、甜蜜素等有害物质,这些添加物会对身体健康产生一定的危害性,所以说大家买白酒时一定要仔细看一下配料表,如果配料只有水和高粱,那就是真正的粮食酒。
而如果配方中含有酒精与各种勾兑剂的话,则属于液态法或固液法的白酒,它们大多是用酒精+水勾调出来的酒。
因此大家买白酒的时候一定要多看看它的执行标准号以及它的原料是不是符合这个标准号,这样才能更好的挑选到适合自己的好酒。当然,除了执行标注为GB/T20822、GB/T20821(酒精勾调)以外还有其他两种执行标准编号。
如果是GB/T20821或者是GB/T20822,那就代表着是用食用酒精、添加剂等混合勾兑成的白酒;而如果是GB/T26760(酱香型)或者是GB/T10781.1(浓香型)、GB/T14867-2007(凤香型)、GB/T16289-2007(米香型),那说明这就是妥妥的勾兑酒。
看到这里相信大家都知道如何去分辨一款白酒是否为优质纯粮酿造了吗?如果还是觉得不知道怎么选择的话,那么不妨试试这两款优质的纯粮酿造佳品吧!
1.古井贡年份原浆·5
古5是古井贡年份系列的中高端产品之一,这款酒采用的是经典古井贡的传统古窖工艺酿造而成,在口感方面也比较出色,入口柔顺,香气饱满协调,回味悠长,是一款非常值得尝试的纯粮酿造的好酒哦!
2.国康1935
国康1935是茅台镇正宗大曲坤沙酱酒,它使用了红缨子糯高粱为原料,在12987大曲坤沙工艺之下历经365天的时间才得以完成基酒制取,再加上6年的窖藏时间,最后再加入10年的优质老酒进行勾调之后方可出厂售卖。
它的品质毋庸置疑是极高的,它的味道也是非常醇厚的,酱香突出,入口细腻丝滑,层次丰富,喝下去之后唇齿留香,空杯持久留香,令人久久难忘。
