如何辨别酱香型白酒真假,认真货认真价实
中国白酒作为一种经久不衰、深具历史文化寓意的酒类,其不仅有非常多种口味, 酱香型白酒作为我国传统蒸馏的高度烈酒,其历史悠久、文化厚重,深受广大饮用者的喜爱。那么,如何辨别酱香型白酒真假呢?下面一起来看看吧。
首先要知道的是,市面上有不少假冒伪劣的产品,而这些产品通常会使用食用酒精等物质勾兑调配,从而掩盖了原本纯正的中国白酒口感和风味。所以说,想要判断一款酱香型白酒是否是真品,需要了解它的生产工艺和制作标准。
其次,可以通过观察包装来分辨其真假,好的酱香型白酒包装上会有清晰明确的品牌信息,如:产地(贵州)地区或企业地址(四川),生产厂家(贵州省)、原料(高粱、小麦、水等)
再者,也可以从颜色和透明度等方面进行鉴别的,一般情况下,优质的酱香型白酒在色泽上有一定的黄褐斑或者其他杂质;而一些不良商家也会添加色素让消费者产生误解或怀疑这可能是假货。
此外还可以通过闻气味来区分,优质的茅台镇酱香型白酒具有清香芬芳、绵甜爽净的特点,而假冒产品的气味比较刺鼻且味道过于浓郁、淡薄,甚至带有些许苦涩,而真正的茅台镇酱香型白酒的香气较为独特,不会有明显刺激性的气味;而假货则可能含有较多异味或霉菌污染等有害成分,对人体健康造成危害。
然后可以尝试倒出一点酒到手掌里搓揉后闻一下味道,如果是正品的话会散发出一种舒适宜人的粮食焦糊味和谷物发酵味等特点,但要是买回家之后发现有异味就要注意不要买了。此外,可以将酱香型白酒滴几滴放在自己手指间快速摩擦几下至发热。
总而言之,要想判断一款酱香型白酒是不是真的,需要仔细分析商标名称、厂家注册号、防伪标识等等。以上就是关于怎样辨别酱香型白酒真假的相关内容,希望对大家有所帮助。
如何鉴别酱香型白酒真假
近年来随着白酒市场的繁荣,酱香型白酒的火热也让很多不良商家看到了商机。于是市场上涌现出各种各样的假冒伪劣产品,如何鉴别真假酱香型白酒呢?
一、看瓶盖:在打开瓶口以后,把瓶子倒过来摇晃,观察瓶内是否有杂质,如果没有则为假酒。这是因为假冒产品是用铝制金属防盗盖封存的,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假酒倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案和文字模糊不清。此外,真酒的商标标志工序复杂,现在造假者多采用激光全息摄影防伪标记方式进行识别,而通过激光切割器可以轻松分辨出来。二、闻气味:真正的优质酱香型白酒在开瓶之后会给人一种非常浓郁优雅的感觉,同时还会有淡淡的粮食发酵后的味道。如果有刺激性的味道,那么则属于伪劣产品。
三、品尝滋味:好的酱香型白酒入口柔顺,具有醇厚细腻、回味悠长等特点;劣质酱香型白酒入口粗糙,不仅辣喉咙,而且烧心。
四、空杯留香:
将几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;或者是在喝完酒之后,稍微休息片刻再去闻气味,如果是好酒依然会有粮香,没有异味也是正常的。如果气味发甜,则是中档酒。而如果气味臭苦,定是非优质酒无疑了。
五、观察包装和标签:
在买酱香型白酒的时候要认真审视该产品的包装和标签。好的酱香型白酒它的标签印刷是非常精美华丽的,上面有详细介绍和相关的信息,一般好的酱香型白酒都会有着自己的编号以及执行标准,其中GB/T26760-2011就是代表这个酱香型白酒的标准,后面也会有详细的信息显示,一般真酱香型白酒的编号会在瓶身的背面,而假冒伪劣产品可能会印上去与字母GB/T20821或者是液态法白酒的编号一样,所以我们在购买酱香型白酒的时候一定要注意这一点。
六、了解价格
在购买的时候要注意一些细节问题,有些小作坊生产的劣质酱香型白酒的价格并不便宜,而且有的商家为了谋取暴利,他们会以高价卖给你一些劣质酒,其实这些低端酒都是使用食用酒精勾兑出来的,这种白酒虽然成本低廉,但是却存在着一定的风险。因此我们在购买酱香型白酒的时候一定要选择正规渠道,避免贪图小便宜,造成经济损失。
如何辨别酱香型白酒真假,认真货认真价实
中国白酒作为一种经久不衰、深具历史文化寓意的酒类,其不仅有非常多种口味, 对于酱香型白酒,相信大家并不陌生,它属于我国比较古老的一款传统白酒,在古代的时候,由于酿制工艺简单、口感独特等多种因素导致其价格昂贵。但是随着现代科技的发展,人们已经可以很好的掌握一些基本的白酒鉴别方法了,所以现在很多消费者也开始了解这种酒类产品,从而进行选择。
那么如何辨别酱香型白酒真假呢?首先要看它的生产原材料以及酿造工艺,一般来说酱香型白酒采用的是高粱和小麦等谷物为原料,其中又以糯红高粱为主料,而其他类型则主要使用玉米或者薯干作为原料制作而成。当然还有一点就是要注意的就是,好的酱香酒,是需要有很丰富的微量元素成分来组成的,而且这些物质会影响到酒体本身的质量,因此酒厂们往往会在里面加入适量的水或调味品等等成分,使酒质更加纯净自然。
除此之外还可以通过颜色去分辨真假,因为酱香型白酒一般呈现出的色泽较为清澈透明,不会有沉淀物;其次,酱香型白酒的酒花也是非常均匀丰富细腻的,如果说倒入杯中时出现了大量的颗粒状悬浮物,那么这肯定是不正确的。而劣质的假冒产品则是没有这样的特征。
总之,要想买到真的酱香型白酒,我们需要综合多方面考虑,再结合自己需求做出相应的判断即可。
如何鉴别酱香型白酒真假
鉴别酱香型白酒真假的方法:观察外观、闻气味、尝味道。
1.看包装:好的酱香型白酒其瓶盖和标签都十分精致,印刷清晰有质感。
2.看封口:真的酱香型白酒的封口处比较严密,并且开启后会有一个“防伪芯片”,消费者可以通过手机扫描二维码查询真伪。如果发现假冒产品时,则需要仔细检查封口是否完整、完好无损、有裂痕和砂眼等,以免上当受骗。
3.品口感:好的酱香型白酒具有入口柔顺不辣喉的特点,而假冒产品的口感往往较为刺激或刺鼻,缺乏层次和细腻的感觉。
4.辨认产地:酱香型白酒大多产于茅台镇,因此在购买的时候可以查看产地信息来选择正规的品牌。一般来说,知名品牌的酱香型白酒通常都有较长的历史和丰富的历史文化内涵,因此在选择品牌方面更加可靠。
5.了解生产商:
真正的酱香型白酒生产企业非常注重产品的质量和服务,他们拥有严格的管理机制和技术人员,能够保证产品品质。同时,也确保了产品的安全性和可信度。
总之,如何鉴别酱香型白酒真假是非常重要的一环。通过以下几个方法可以帮助你更好地识别和判断一款优质的酱香型白酒。
