水井坊井台酒怎么鉴定真假,这几个判断的好方法赶紧学习起来
这几年白酒市场已经趋于饱和,不仅是品牌越来越多, 这几年白酒市场已经趋于饱和,除了知名的茅台、五粮液等品牌外,还有一些品质较好的白酒也备受消费者喜爱。那么水井坊井台酒怎么鉴定真假呢?今天就来分享一下这个话题。
首先,我们需要了解什么是水井坊井台酒。水井坊是四川的一种浓香型白酒,产自四川省成都市龙泉镇。该地区气候宜人,土壤肥沃,适合酿造优质的水井坊井台酒。因此,水井坊井台酒是中国名优白酒之一。
其次,我们需要判断酒质的情况。一般来说,正品水井坊井台酒在瓶身上会有四个字体,上面有水井坊二字。而假冒品则没有这些特征,而且瓶盖上的图案或文字也不清晰;此外,如果瓶口处出现了明显的不规则划痕或者松动的情况,那么说明这款酒可能是劣质产品。因此,要想知道水井坊井台酒怎么鉴定真假,可以从以下几个方面入手:
1.观察包装:真品水井坊的包装比较精美大方,印刷工艺也很考究;而假货由于包装材料粗糙、模糊不清等原因,往往会出现瑕疵和破损情况。因此,可以通过仔细查看包装上是否含有防伪标识和二维码等信息。
2.闻气味:真的水井坊井台酒具有独特的陈香味道,而且其气味醇厚且柔顺,而假货则会有些杂乱的气味。因此,可以通过将一小杯水倒出后再嗅一下空气中是否有其他异物出现,如醋苦臭、泥沙味等等。
3.摇晃酒花:真的水井坊井台酒的泡沫多而不易消散,而假货则是很容易挥发出来的。因此,通过摇晃酒瓶进行辨别也是非常重要的一个方法。一般情况下,真正的水井坊井台酒会产生密集的泡沫,并且酒花不会很快消失,而是保持在一个相对平衡的状态下,从而使得整个泡沫更加细腻、均匀。
4.使用火烧法:将酒点燃之后取适量白酒倒入碗中然后用打火机将其点燃。待燃尽以后,继续观察液体中的颜色的变化以及持续时间,如果发现浑浊或是呈现油状,那很有可能是假酒了。因为纯粮食白酒里面的成分复杂,所以遇到这种物质的时候,很容易就会被分解变色。另外,纯粮食酒的温度通常都比较高,当达到60度左右时,它就会变得粘稠起来。
水井坊井台酒怎么鉴定真假,相信大家应该有了一定的经验与教训。希望本文能够帮助你更好地选择到一款好酒,享受饮酒的乐趣!
水井坊井台鉴别
水井坊的井台鉴别方法
水井坊·井台鉴定技巧:首先是看酒瓶上有没有“金”字,其次看瓶盖上的喷码是不是很清晰,“金”标志的是金色。再观察酒液挂杯是否比较密集,然后闻一下酒香是否有浓郁的糟香。第三就是品尝,真正的水井坊井台入口醇厚、顺喉而下、无邪杂味,没有刺激性;如果是假的,喝起来会有一点辛辣的感觉,后劲儿很大。最后看酒花的持续时间,一般来说酒花持续的时间为2-3秒左右,但随着酒精在口腔中的消散速度越来越快,这个时候你就会感觉到水有一股淡淡的清甜味道。
