镇江鉴定酒介绍 该如何检测和鉴定酒呢
酒在中华这片土地上有非常悠久的历史,形成了其独特的酒文化, 酒在我国有着悠久的历史,而且种类繁多。在中国人的餐桌上经常可以看到各种各样的白酒产品。而酒的制作历史也是相当悠长了。酒是用粮食发酵出来的,所以酒也被称为烧酒、米酒等。现在市面上有很多品牌的白酒都是由高粱、小麦和玉米为原料酿造而成的。那么,镇江鉴定酒怎么样?
我们都知道白酒是没有保质期的,但并不是所有的白酒都适合长期存放。很多人会选择收藏一些好酒来喝,但是要想长时间存放的话还是有风险的,因为时间太短达不到饮用价值。所以买酒的时候要注意不要贪图小便宜去购买那些劣质酒。
其实想要鉴别是不是真的白酒,可以先品尝一下味道再决定是否购买来喝。如果口感不好或者是有异味,那肯定不是真正的纯粮酒,而且很有可能就是假冒伪劣产品的代名词了。而且在购买的过程中一定要注意查看生产厂家、生产日期等等信息,以免吃亏上当受骗。此外,在购买的时候也要擦亮眼睛,不能买到假货或者是假的酒。
镇江鉴定酒的原理主要是检测酒中的化学成分,判断出是不是真酒。通常来说,通过看酒花辨认真假是很简单的,也可以使用手搓法和火检法的方法进行初步判定。在实际操作中,除了需要对白酒的度数、香型以及产地进行检验外,还可以将样品倒入透明杯中静置一段时间,观察颜色变化、气泡情况等等。
当然,大家在购买之前一定要确定自己的需求才行哦。如果不知道怎么挑选白酒的话,可以找正规渠道,这样质量更有保障。还有一个办法就是直接在网上下单,一般比较知名的品牌都有自己的官方旗舰店,这样也能避免很多麻烦哦。
镇江假酒案2019年7月8日
镇江假酒案2019年7月8日2019年7月28日
镇江市市场监督管理局发布行政处罚决定书显示,根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一第二款的规定,“在生产、销售伪劣产品时违法经营者或者相关人员要负刑事责任。同时,《办法》第十条规定:“本条例所称的“销售金额五万元以上不满二十万元的,处二年以下有期徒刑”,以及有关其他犯罪情节,应当依法惩治。”
该县公安局经审查查明:2018年底至2020年初期间,全区共计发生注册商标侵权案件24起,涉及食品饮料领域,其中包括食用香料等非食品原料生产的白酒11起,制售假冒品牌白酒15起;制售假冒品牌白酒6起、配制白酒2起,各类非法制造、灌装、贴标设备4个,并查扣大量用于制作伪劣产品或掺杂有害成分的塑料瓶包装材料20余套。
目前,此类犯罪已形成较为完整的办理程序及证据链,对公安机关立案调查仍存在疑点,且尚未取得侦破进展。
