酱香酒怎么区分好坏 关键看这几个标准（酱香酒如何区分好坏）

 

酱香酒怎么区分好坏 关键看这几个标准

 

酱香型白酒这几年在我国白酒市场当中可谓是非常受欢迎了,不仅仅是因为它的味道更加醇香, 酱香酒怎么区分好坏,关键看这几个标准

说到白酒大家想到的就是茅台、五粮液等。但是你知道吗?如今市面上的酱香型白酒非常之多,而对于消费者来说很难分辨它们的好坏。所以今天我们就来看看,酱香酒怎么区分好坏,接下来我们就要从这几方面入手了。

1.看原料和配料表

好的酱香酒一般都是采用优质的高粱、小麦为主要原材料酿制而成。因此它的粮食品质是很优越的,在制作的过程中也是严格按照传统工艺进行制作的,其口感也是很醇厚的。而那些不良商家为了赚取更多的利润,自然就会将这些劣质的东西添加进去。这样的话,即便是再便宜也不能保证它就是纯正的酱香酒,否则也是没有办法入口的。

2.观察生产日期和保质期

其实酱香酒怎么区分好坏,首先就是要看生产日期和保存方法。一般好的酱香酒都需要经过三年以上的窖藏才能够出厂销售。因此在购买的时候一定要仔细检查瓶盖是否存在开封的情况,以及是否会产生异味等问题。如果发现有异常可以立即停止饮用或者更换包装继续收藏,以免影响到自己的健康安全。

3.选择正规渠道购买

现在很多人都会选择去大型的超市或者商场购买白酒进行消费,因为这样不仅能买到真正的酱香酒而且还能节省很多的钱。不过有些小作坊生产的假冒伪劣的产品还是有很多人购买不掉,所以在购买时尽量选择官方旗舰店或者是线下门店购买,避免受到欺诈行为。当然了,如果你想要品尝一下真正的大品牌酱香酒的话,也可以选择一些名气不大的小众品牌的。比如下面这款酒就不错,价格也不高,是很多老百姓喝得起的好酱酒之一。

国康1935

国康·康10是一款来自贵州茅台镇核心产区的坤沙酱酒,它完全采用12987传统的工艺,在当地有着不错的口碑。

国康酒厂成立于1953年,是一家老字号酒企,酿造技艺十分成熟且精湛,在酿制过程中,对每一个环节都要求极致。因此在原料上的挑选上十分严谨,只使用糯红缨子高粱作为酿酒原料,并且采用的是赤水河沿岸特有的有机糯红高粱,这种高粱粒细、皮厚、饱满、淀粉含量较高,用来制造酒曲发酵更是绝佳的选择。此外,它的基酒还需陈放5年以上方可出厂。

总而言之,酱香酒怎么区别好坏,以上四个步骤大家都已经掌握了。如果大家还有其他比较实用的方法推荐给朋友们,欢迎留言分享。

 

酱香酒如何区分好坏

 

酱香酒怎么区分好坏?今天小编就给大家讲一讲,如何辨别酱香型白酒的好和差。

第一、看外包装:酱香酒的外包装是十分注重防伪性的,因此在买之前一定要先看看瓶身有没有“防伪标识”这一项。一般假冒的“防伪标识”,字体粗糙,图案模糊不清,并且色泽不正,没有光亮,而且图案印刷的不清晰。所以我们可以通过观察包装上是否有“防伪码”。

第二、看生产工艺:如果生产工艺中有固态发酵法和液态发酵法这两项,那么这种白酒就是用酒精勾兑而成。如果生产的工艺上有食用酒精和水这两种,那么这种白酒就是用香料等添加剂调制的假的酱香白酒。

第三、闻气味:好的酱香白酒闻起来是有浓郁的粮食香味,有一点酸涩辣感;如果闻到的是比较刺鼻的异味的话,则说明它是用劣质或者假的酱香白酒来制作出来的。

第四、尝味道:酱香酒喝入口中之后会感觉很顺滑,口腔里还会有甘甜的味道存在。而且喝完后嘴巴还残留着淡淡的回甘之味。但是假酒就不一样了,喝完以后不仅头疼脑涨,而且胃也非常难受,甚至会出现各种不适症状。

第五、空杯留香:将一杯酱香型白酒放入杯中放置一天时间,然后再去闻它的空杯子是否能留有余香,如果空杯子的香味长时间持续不散出去的话,那么基本上可以确定这是好酒。

第六、品酒体验:好的酱香酒喝下去的时候会让人产生愉悦的感觉。因为好的酱香酒入口时能够感受到一种醇厚的滋味,而且还有着绵柔悠长的口齿留香的感觉,而且在饮用的期间不会出现头痛的情况。

第七、判断酒的度数:一般情况下,酱香白酒都是53度左右的,如果低于这个度数,那就属于勾兑酒了。而酒精勾兑酒的度数基本就在40多度以上,而且口感也没有纯粮酿造的酒的醇厚。

第八、根据自己的喜好选择适合自己喝的品牌和价格:

如果你喜欢喝酱香型白酒,那你就要注意看一下这款茅台镇的坤沙老酱酒,它是一款性价比很高的老牌子白酒了。

茅台镇的坤沙老酱酒

这款坤沙老酱酒产自贵州省仁怀市茅台镇,其品质和风格完全采用12987大曲坤沙工艺,并且酿造时间长达一年,经过7年窖藏才能出厂。

茅台镇正宗的大曲坤沙工艺,它的原料只有高粱、小麦和水,所以说酒体是非常干净透明的。酱酒的颜色微黄透彻,倒进玻璃杯里酒花特别均匀饱满,经久不散。

这款酱酒的价格在300元以下,但也是实惠的酱酒之一哦,大家有机会不要错过呀。