鉴别粮食酒最好办法是什么 可以用什么方法鉴定是不是纯粮酒
很多人都喜欢喝纯粮酒,因为这个是真正的粮食酿造的。在白酒行业中有很多品牌是用食用酒精勾兑出来的,虽然这种酒的口感不是很好,但也是符合国家标准和要求生产的。但是,有些消费者就想知道鉴别粮食酒最好办法是什么,所以我们一起来看看吧!
想要了解鉴定是不是粮食酒的话首先要明确自己买到的酒是不是纯粮酒。现在市面上的酒有两种,一种是粮食酒,另一种是酒精勾兑酒,如果说你买了纯粮酒以后没有区分好坏的话,那你就要注意了,这两种酒对身体伤害比较大,而且很容易上头,容易醉。
其实想要鉴别粮食酒最好办法就是观察它的配料表是否只有水、高粱等原料和水,还有看酒瓶上的执行标号,比如酱香型白酒的执行标准为GB/T26760;浓香型白酒的执行标准为GB/T10781.1,清香型白酒的执行标准为GB/T10781.2,米香型白酒的标准为GB/T10781.3等等。但是如果看到产品信息里除了上面所提到的产品原料之外,还含有食品添加剂的话,那么就可以认定它是酒精勾兑酒,而不会再购买其他品牌的酒精勾兑酒,而是可以选择一些品质较好的白酒进行收藏。
另外,还可以通过闻气味来判断是不是粮食酒。将几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;若气味发甜,则为中档酒;若气味臭苦,必为劣质酒无疑。
此外,还可以用火烧法来分辨是不是粮食酒的方法也很简单。将酒点燃一分钟后再观察剩下的状态,如果杯子里仍然是液体浑浊,则是粮食酒,而变浑浊的是酒精勾兑酒,如果杯子里面依然是液体浑浊,则是酒精勾兑酒。
以上便是鉴别粮食酒最好的方法介绍了,其实不管你是买什么牌子的酒,都要选择正规渠道购买酒,这样才能保证饮用的健康安全和安全性。
