酱香型白酒如何辨别真假 四种辨别酱酒真假的方法
酒类市场上的假冒伪劣产品屡见不鲜,而酱香型白酒则是其中的一个重灾区。 现在人们的生活水平有了一定的提高,对于饮食的要求也越来越高了。但是现在的市场上出现了许多的假酒,而且这些假酒大多是使用工业酒精勾兑而成的。所以我们在购买白酒的时候一定要擦亮眼睛。那么酱香型白酒如何辨别真假呢?接下来就来教大家四种方法。
一、看包装
真品的包装一般都很大气上档次,并且在纸盒或塑料盒中印刷清楚,字迹清晰;但如果是假冒产品则比较粗糙,没有质感和图案,而且图案模糊不清。此外真品标签上有防伪标识,可以通过手机扫描二维码进行验证。
二、闻气味
将酱香酒倒入杯子中后,再将其放到鼻子的下面仔细嗅一下它的香气,若芳香呛鼻且有明显刺鼻的气味的话,则是劣质假冒产品的代名词,因为假冒的产品可能不是真正的酱香酒。另外还可以通过加热的方法去鉴别真假,若是气味很刺激或者是有臭脚丫味道的话,则有可能是真的酱香酒;反之,要是气味刺鼻又苦涩,则很有可能是假的酱香酒。
三、用火烧法
取几滴白酒放在手心里然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间较长的话,则说明是优质好酒;若气味发甜,则是中等偏差,则有可能是伪劣货。
四、观察色泽
把白酒注入杯内看看颜色是否透明无杂质。真的酱香型酒里面会微黄透彻;相反,有些造假者为了降低成本会往里添加一些色素,让酒看起来有点像酱油一样,所以在买酒时一定要注意这个问题。
以上就是关于酱香型白酒如何辨别的介绍,当然除了这些以外,还有很多其他的方式可以鉴定出是不是真茅台,所以我们平时还是要注意辨别的,尽量不要喝这种劣质酱酒哦。
怎么辨别酱香酒的真假
白酒作为一种历史悠久,文化底蕴深厚的饮品,受到越来越多人的喜爱。随着人们生活水平提高、饮食结构改变,白酒也在不断地发展和创新,其中酱香型白酒一直备受消费者关注。
酱香型白酒以高粱为主要原料,采用传统的固态发酵工艺酿制而成。其口感醇厚浓郁,香气独特,回味绵长,是中国传统名优酒之一。然而,由于市场需求量大、销售渠道广泛等原因,一些不法商家也想尽办法制造假冒伪劣的茅台酒来蒙骗消费者,导致很多人对如何辨别真假酱香酒产生了怀疑。那么,该怎样才能买到正宗的酱香酒呢?下面就为大家介绍几个简单易行的方法:
1.看标签:在购买时需要仔细观察标签是否清晰可见,有明显的生产日期或批次标识;同时注意查看产品的配料表,如果含有食用酒精或者其他化学添加剂成分,则很可能是不合格的产品。
2.闻味道:在打开瓶盖后要轻嗅其气味,若是无异味,则说明可能不是正品。
3.尝味道:将少量酱香型白酒倒入杯中然后一口喝入口中,感受它的滋味,若酸甜苦辣涩五种味道协调一致,即是优质酱香型白酒。反之,若口感平淡刺喉,则是假冒产品。
4.留意包装:好的白酒往往都有自己独特的标志和标贴,如果没有这些特点,就要小心谨慎购买了。
