粮食酒加水鉴定方法,6个鉴别酒是否纯正的方法
酒水在我国有着几千年的发展历史,在古代的时候人们就已经把白酒当作是一种饮料了。但是现在随着社会的发展以及科技的进步,酿制出来的白酒种类也越来越多了,所以很多人都想要知道自己所买来的白酒到底是好是坏呢?那么粮食酒加水鉴定方法有哪些?下面我们一起来看看吧。
一般来说,粮食酒和勾兑酒是没有直接关系的,只是因为一些劣质商家用酒精来冒充真正的纯粮酒而已,而且这种勾兑酒的口感是很差劲的,喝完之后对我们的身体伤害很大。因此我们在购买酒水时要仔细辨别是不是真正的纯粮酒。
鉴别粮食酒的方法有很多种,比如说看瓶盖是否拧紧,真品包装上会有防伪标志、执行标准号等信息;另外可以将食用油滴入白酒当中观察是否有杂质出现,如果是正常情况的话则表明是纯谷物酿造的。但是有些不良商贩会在酒里添加一些水分,这样酒里面就会产生浑浊现象,这时候消费者就可以通过火烧的方式来验证这个是真的还是假的,如果不是这样的话也可以用手搓法鉴别是不是真的。
除了这些之外,还可以通过摇晃的方式进行鉴别是不是纯粮酒,这是最简单的一个方式,也是最容易被使用的一种办法,只要大家将白酒倒入透明杯中后再加入适量的清水,静置一段时间即可。如果白酒变得清澈透亮并且有挂壁的感觉的话,则是优质的粮食酒,反之则是质量不高的白酒。但是这种方法并不是绝对准确,因为白酒本身就是由多种成分组成的,而添加的水含量越多,其融合度也就越高;而添加的水太少也会导致混浊的情况发生,但并不一定是百分百正确。
好了,上面就是关于粮食酒加水鉴定方法的相关内容,希望对大家有所帮助。
