纯粮酒介绍方法 一个小妙招教大家是如何辨别纯粮食酒
假酒是会害死人,所以市场监管部门对假酒的打击力度是很大的, 现在市场上的酒类品种繁多,有粮食酿造酒、水果发酵酒和工业酒精勾兑酒。而我们经常听到一些人说纯粮酒就是假酒或者是劣质酒,那么如何辨别是不是纯粮食酿制白酒呢?纯粮酒介绍方法一起来看看吧!
市面上常见的白酒主要分为纯谷物固态发酵白酒以及勾兑型白酒三种类型,其中纯谷物固态发酵是比较受欢迎的,而勾兑型白酒则是相对来说比较容易识别出真假的,所以对于消费者来讲,可以通过品尝来辨认是否是纯粮食酒了。
在买酒的时候一定要先仔细看包装上的执行标准号,一般正规厂家生产的白酒都会有一个编号。因为有些商家为了谋取更大利润会使用一些特殊数字作为依据进行销售,比如说GB开头的就是国家强制性规定的执行标准号,GB/T20822和GB/T10781就是纯酒精勾兑酒了。
如果大家想知道纯粮酒介绍方法的话,可以参考以下这些方式:观察外盒和瓶子上的标志;将购买的白酒倒入透明玻璃杯中静置一段时间,待其完全沉淀后再将其拿出来检查一下酒液的色泽及气味等情况。
通过外观还可以判断是否为纯粮食酒,真酒的酒体晶莹剔透没有杂质,并且清澈通明;而如果是假酒或者劣质酒则会出现浑浊的现象且不易散发。
总而言之,想要分辨一款酒有没有问题的话,首先要看它的生产厂商,如果是大品牌的白酒那么它的质量是有保障的。但是如果是普通家庭自酿酒,那肯定是不建议选择这个品牌的,可能存在着安全隐患,还有可能会对我们的身体造成很大的伤害哦。
怎么鉴别纯粮酿造的酒
鉴别纯粮酿造的酒的方法:
1、看瓶盖,一般来说,正规品牌白酒都会有专门的包装盒。在购买时要认真观察识别。
1、看标签,正规厂家生产的白酒其标签上会有执行标准代码:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T26760(
酱香型
)和GB/T23547(
清香型),GB/T20823,
液态法白酒
和固液法的标准号是:GB/T20822。
2、看配料表,只有水和粮食是没有添加任何化学成分的白酒。
3、查看等级,一般优级和一级的白酒质量最好,其次是二级、三级和低档的白酒。
4、看产品信息,一般情况下,纯粮酿造的酒标识清晰、色泽鲜艳、图案文字规范清楚、防伪标志也比较明显,如果发现产品中存在质量问题或者不符合相关要求则可以判定为劣质假酒或掺杂了其他成分。
