贵州茅台酒鉴别细节,爱酒人士多少得知道些,真假茅台几眼就断定
茅台酒,是我国传统名酒。它产于贵州的仁怀市,是中国酱香型白酒的核心产区,也是中国白酒产业的支柱企业和领军品牌之一。在国内,茅台酒已经有几百年的历史了,其历史文化底蕴深厚,口感独特、品质优良而备受青睐,因此受到广大爱喝者喜爱与收藏。
对于贵州茅台酒鉴别细节,爱酒人士多少得知道些吗?真品茅台酒一般是采用纯粮食酿造出来的白酒,没有添加任何化学物质及其他物质,所以在市场上流通量大且价格高昂,因此普通消费者很难买到正品,所以我们可以从以下几个方面入手进行鉴别。
1.外包装盒的颜色与图案
真的贵州茅台酒瓶身设计简约大方、色泽鲜明均匀、字体规范清晰;假冒茅台酒瓶盖粗糙不规则、线条模糊或无凹凸感等,并且图案印刷质量低劣。此外,茅台酒瓶身标签上还有“国营”、“飞天”三位数字,“53°500ml茅台酒”五个大字,上面带有“国酒茅台标志”,而且商标印制精美大气。
2.外形上的文字与图片
正宗贵州茅台酒的外表十分简单朴素:纸质细腻洁净,光滑透亮;瓶底处呈红褐色的背景,中间有一组黑点。如果是仿制品时,则会有明显的暗淡或错综交替的情况出现。如果是真品的话,表面平整光滑,没有瑕疵。
3.外包装的材质和规格
茅台酒的生产工艺复杂,制作过程中要经过多次投料、九次蒸煮、八次发酵以及七次取酒。每一道工序都极其讲究,每一个环节都有着自己独特的特点,比如说端午踩曲,重阳下沙,整个过程需要一年的时间;在储存时间内会自然老熟,然后再用不同年份的老基酒勾调,最终才能成佳酿;最后就是酒液的澄清度,酒液微黄透明、醇馥幽郁的特点。
4.酒液倒入杯中后,挂壁持久。
茅台酒虽然好喝不上头,但它的酒花非常密集,酒线也比较长,而且挂壁很快,酒花消散较慢。如果是假酒或者酒友们想分辨出真假,也可以通过闻香味来判断,如果香气刺鼻、有异味,那么可能是伪劣产品,不要贪小便宜。
贵州茅台酒鉴别细节,喜欢的朋友一定看过来哦!
