鉴别白酒真假方法,这些你都知道吗？看完立刻能用
白酒逐渐成为家家户户需要用上的东西,无论是做饭, 白酒作为我国的国粹之一,其历史已经十分久远。早在古代就有“杯小乾坤大”之说。可见中国古人在酿制美酒方面有着非常多的传统和经验了。而随着时代的发展,人们对白酒的需求也越来越高涨起来,因此出现了各种各样的假冒伪劣产品。为了保证自己的饮用安全,国家相关部门也制定了相应的规定要求,其中不乏一些不良商家使用添加剂来勾兑白酒。所以大家就想通过鉴别白酒真假方法的方法进行购买,以确保自己能够避免上当受骗。
1.观察包装
我们在买东西的时候一定要仔细辨认一下产品的外表是否是完整且完好无损,因为现在很多造假的人也会将一些劣质或者有毒的东西放在里面,这不仅损害我们的身体健康,而且还会严重影响到我们的生活质量。但是如果我们想要判断一款白酒的好坏时可以选择一些正规厂家生产的正规品牌白酒,这样的话就不会让消费者感觉到很尴尬,毕竟这些都是经过严格规定的,并且生产出来的白酒口感会比较好。同时我们在看白酒瓶上的防伪标志也是一个有效的参考。
2.观察颜色
我们都知道白酒一般是透明状的液体,如果我们在挑选白酒时看到的是微黄色的话那么就可以确定这款酒就是真的。因为好的白酒在倒入白酒的过程中就会产生大量的气泡以及酒花,并且气泡大小越均匀,散开的速度就更快,说明这个白酒的质量更好一些;反观那些颜色比较浑浊、没有什么变化的则可能是勾兑酒了,那么这就需要进一步的鉴定了。
3.闻味道
除了以上提到的方式以外,还有一种方法也是非常实用的。那就是在白酒中滴一滴食用油。如果我们将酒液与食盐混合之后将其加入适量清水搅拌,这样做是因为纯粮酒当中含有丰富的营养物质和酸性成分,食用油在水中溶解后会变成沉淀物,从而使得水变混。
综上所述,鉴别白酒真假方法相信大家都学会了吗?其实除了上述这几种方式之外还可以根据不同的原料搭配不同比例的调味料进行配比。当然在日常生活中我们也可以采用其他的方法,比如说直接把白酒滴入手心搓揉后再轻嗅,真正的优质白酒香气扑鼻而来、回甘明显、余韵持久不息。
辨别白酒真假的小技巧
随着时代的发展,酒在生活中也越来越重要了。但是市场上的白酒品种很多,价格也有很大的差异,那么我们该如何辨别白酒呢?今天小编就来为大家分享几个简单实用的小技巧哦!
看外包装盒。真品名牌酒外盒上会有一个商标及标志、防伪标识和物流码,假冒产品则没有这个特点或标记;而假货往往在外箱上的标识不统一,或者是印有模糊错误的情况;
闻气味。真品名牌酒的香气浓郁,带有淡雅清香的花果香味,且空杯留香持久,且饮后余香悠长。
观察瓶盖。真品名牌酒瓶口处一般都会贴有一层塑料膜,这层膜能将酒体中的有害物质以及不良成分吸附出来。若发现酒瓶倒置时出现环状污物、沉淀物等,说明酒中杂质多;如果存在油性物质或变色现象,说明已经变质;另外,还要注意是否有悬浮物或云雾状漂浮物体。
观察印刷质量。名牌酒的纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规格一致。此外,名牌酒包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。
看标签。正规厂家出产的商品标签上都有详细的介绍。从标签可以看出酒类生产商、注册商标、生产日期、保质期、生产许可证号、QS标志、联系方式等信息。消费者可以仔细查看标签上的文字和图片,判断酒类是否为正品。
