酒的真假鉴定机构,找对“正规渠道”才是真!
在白酒界当中应该是没有什么所谓的白酒的权威鉴定机构,不过白酒的真假鉴定机构倒是挺多, 酒的真假鉴定机构,找对“正规渠道”才是真!
中国是白酒大国,从古到今,人们一直喜欢喝好酒,也喜爱收藏酒。而市场上有不少假酒,很多都是用食用酒精勾兑成的劣质假酒出售,那么酒的真假鉴定机构是什么呢?下面我们就来聊一聊这个话题,看看有没有相关的机构可以去进行鉴定。
首先说一下白酒界的权威部门,国家工商总局和国食健字[2006]25号文件规定:从事食品质量监督检验工作的,必须在取得生产许可证后30日内组织开展白酒抽检活动;不得添加任何非自身发酵产生的呈色、呈香物质为原料生产的白酒,其产品应符合相关标准和要求。因此,消费者购买白酒时要仔细观察包装上的标签和商标是否完整、规范,看是否有标识虚假信息等情况发生。但如果没有上述资质或者证书不齐全或不够完善的话,则需要向当地市场监管局举报,并向当地相关部门报告。
关于真假白酒的鉴定机构,其实对于一些大牌名酒来说都有自己的官方认证机构,例如茅台集团、五粮液集团公司等等这些企业都有相应的官方认证机构,但是相对而言还是缺乏专业技术人才和设备实力,所以无法达到检测出假酒的技术水平以及准确性的要求。
不过也有专业的检测团队提供帮助,比如说泸州老窖、贵州茅台股份有限公司的第三方检测中心、北京中科院上海生物工程研究所等,这类的实验室一般都具有一定的规模和经验,具备比较先进的仪器及分析方法,能够根据不同产品的特征和特性进行分级除杂以及定型处理;此外还有一些大型企业的检测中心,如贵州省食品药品监督管理局、四川省科技厅等,这些地方都有自己独立的专业机构,可以进行酒品检测与验证等工作,而且他们的认可度较高。
至于所谓的真假鉴定机构是什么的话,大家可能并不了解,但其实对于那些想要鉴别真伪的人士来说的话,他们是有一套成熟的方法和流程的,只需要将所选购的产品送到有关部门检查合格之后就可以了,只要经过专家们的一番指导和培训,基本上都能确定真假。
酒类真假鉴定机构
白酒真假鉴定机构一般是食品药品监督管理局。
白酒的真伪可以通过商标、包装纸张等来辨别,如果发现假冒产品在市场上流通时会对该商品产生较大的影响,那么这个时候就需要消费者到正规渠道去购买。
酒类真假鉴定机构通常有专业的品鉴师和技术人员组成的工作组进行综合评审,通过专家们的专业意见为我们提供一些有用的信息。
比如,某款产品的外盒上标注着“中国贵州茅台集团有限责任公司出品”,这说明它就是由公司生产的白酒,而其内箱上标注的则是以茅台镇本地的红缨子糯高粱酿制的白酒,因此这种白酒的品质一定是有保障的,但若你看到的是其他品牌的产品,就要引起注意了。
此外,对于那些不愿透露姓名或无法确定来源的白酒来说,也可以向当地工商行政管理部门申请办理相关手续。
但是由于目前国家法律法规并没有统一规定必须检测是否含有添加剂,因此也不能证明所有的白酒都是真的。
总之,为了保证白酒市场的公平性和透明度,建议消费者选择官方授权的平台或者官方认证的品牌进行购买。
