2分钟让你知道如何快速鉴别假冒品牌的白酒
在日常生活中,总有些不法之徒为了牟取自己的利益, 现在市场上的假酒非常多,有些黑心商家为了牟取自己的利益,在白酒中加入了大量的科技和手段。比如说一些用化学制剂勾兑出来的白酒,还有就是使用劣质粮食酿造而成的白酒。那么大家知道怎么辨别是不是假冒品牌的白酒吗?下面我们一起来看看吧!
一般来说,假冒品牌都是有一定的防伪措施。比如说我们可以从外包装上看出是否有破损的情况,如果是真的的话,就会出现一个标志是比较清晰且没有明显缺失的地方,但是假装的则会有模糊不清的情况出现,而且这种情况还可能会存在一定的问题。所以我们在购买的时候一定要小心,以免上当受骗。
另外我们还可以通过瓶身进行鉴别,真正的名牌白酒的瓶身都会印有一个防伪识别码。一般来说,真品的防伪代码会比普通的防伪芯片要少很多,而假酒可能就不具备这些特点。
其实可以通过瓶身上的一些信息来判断真假白酒,因为真的名酒都有着很深厚的文化内涵以及丰富的历史底蕴。但是要是遇到一些无良小商贩出售的酒精酒或者是假酒,不仅花大价钱买到了假货,对身体也有极大的影响。
总之我们要尽量避免去购买到那些仿制品。当然想要喝到好的白酒,还是要选择正规的品牌,这样才能享受美味佳肴。但是也要注意在购买时不要贪图便宜,这样不仅容易被人欺负,同时也有可能给自己带来更大的安全隐患。
鉴别真假白酒简便易行的方法
白酒是我国传统的饮品之一,它在我们的生活中有着非常重要的地位。但是市场上的假冒伪劣产品也让人苦不堪言。那么怎样辨别真假白酒呢?以下几种方法可供大家参考:
一、看包装
真的白酒在包装盒或瓶盖上都会印有“贵州茅台酒”四个大字和“国酒之源”“贵州茅台镇”。如果发现商标上的“贵州茅台酒”、“国酒之源”这五个字并不清晰且没有凹凸感,那就说明这个品牌可能是假货。此外,真品防伪标志也是可以使用的。通过扫描二维码或者使用手机NFC功能查询真伪。一般来说,“贵州茅台酒”三个大字会与“国酒之源”两个汉语拼音相似,而且数字中间会有一条线。而假的则不会出现这种情况。
二、闻气味
真正的传统粮食酿造白酒香而不呛微苦而缓慢下咽。粮香、酒香、糟香明显、入口饱满纯正,从舌尖到舌根,满口甘甜,回味很好、存留时间很长,喝后不口干、不头疼,醉酒之后苏醒较快,最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态。如果是勾兑酒喝起来比较刺喉咙、容易伤胃。
三、看色泽
好的白酒其色泽清澈透明,无悬浮物和沉淀物。倒进杯子里观察它的颜色变化是否正常。一般来说,优质的白酒应该是微黄色的,越黄的白酒质量越好;如果是假酒的话,有可能存在一些杂质或者是不溶于水的物质。
四、手搓法
取一点白酒滴入手掌中双手搓干再轻嗅粮香扑鼻的为真酒,因为白酒经过长期密封发酵后,内部所富含的酯类物质不断被氧化还原成酸等酯类化合物,使酒产生醇香,这个过程主要是将新酒里面的一些有害物质挥发出去,同时还可以把剩下来的酒精挥发掉一部分留下来作为调味酒使用。这个时候我们可以感受到一股淡淡的粮食清香以及窖藏年份久远浓郁的陈香味儿。如果是一小口一小口慢慢地吞下去并且香味持续时间非常长的则为真正纯粮食酒;反之,当我们吞下去以后仍然能够感觉到一股子烈性酒精味道时,就应该断定这是勾兑酒无疑了,这反而说明是假酒。
