怎么看是不是合格的口粮酒?几款推荐看这里
作为一个爱喝酒的人,如果问我怎么看一款酒是不是合格的口粮酒, 白酒在日常生活中非常常见,而且现在市场上的各种酒品都很多。那么,怎么看一款酒是不是合格的口粮酒呢?
首先我们要看一下它的包装。包装上如果写着大厂嫡系产品的话,那肯定就是一款值得喝的酒了;但是如果说包装上的标注是一些小众品牌的话,那就说明这种酒可能不太适合当做口粮酒来使用,也不能算是合格的产品,因为这是一种欺骗消费者的行为。所以在买酒的时候一定要选择那些正规、有实力的品牌和商家的产品才行,这样不仅可以节省时间,还能让自己少花钱,不至于被坑,或者是买到劣质假货。
其次就是口感。口感好并不一定意味着品质差。好的粮食酒都是经过固态发酵而来,并且酿造过程是非常严谨而繁琐,这样的话才能达到酒香浓郁醇厚、入口绵柔细腻等特点,因此它的口感会比较好。如果说口感不好的话,那就要考虑到其价格、包装以及口味了。
再者就是性价比。如果说口感不好还需要考虑到酒的质量如何。一般来说,纯粮食酒的价格都很高,对于普通人来说还是很划算的,但如果说酒的性价比不是很高的话,那么就可以考虑购买一些性价比较高的纯粮食酒。因为性价比的高低决定了一款白酒是否符合自己的需求。如果说是作为一个爱酒的人,我建议你不要轻易去尝试一些非纯粮食白酒,因为这些酒很容易上头,对身体伤害很大。
最后就是口碑。口碑是指产品的综合表现形式,比如说品牌影响力、市场占有率等等。通过口碑来看这款酒确实是一款不错的白酒,并且能够赢得消费者的信任,这也是为什么很多人说口粮酒不便宜的原因之一。当然了,如果是新手小白的话,也可以多听一听他们的意见,看看他们的看法是什么。毕竟,每个人的喜好不同,所以大家要根据实际情况做出判断。
怎么看酒是不是粮食酒 20822
粮食酒的执行标准是GB/T10781.1(浓香型)、GB/T26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。
粮食酒的原料主要是高粱、玉米、大麦,小麦等农作物。其中,酱香型白酒对水质的要求更高,最佳选择是产自赤水河流域的红缨子糯高粱。这种高粱颗粒坚实饱满,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,极其有利于微生物生长,同时保证了茅台镇传统手工坤沙工艺的完整性。
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除了传统的酱香型白酒外,还可以通过其他方式来区分酒精勾兑酒和粮食酿制酒。
第一种方法:手搓法,取几滴白酒放在手指间,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,
纯粮酿造的白酒生热后发出的气味清香有粮食香味,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,只有香精味,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存的时间很短,很快就没有味道了。(酒精酒会加香料添加剂)
第二种方法:看标准号,纯粮酿造的白酒瓶身都会有一个生产标准号,比如GB/T20821和GB/T20822这两种编号都是勾兑酒,只要看到这两串数字就可以确定它是纯粮食酒。纯酒精酒是液态发酵,而粮食酒是以粮食为主要原料。
第三种方法:燃烧法,取适量白酒倒入杯中,点火,待火熄灭后观察剩余酒体,如果剩余的酒体浑浊,那就是纯粮食酒。
第四种方法:空杯法,将盛过酒的杯子静置一夜,第二天去闻杯子,如果是好酒依然会有浓郁的酒味。如果是劣质假酒,即使再怎么摇晃,依旧是无色透明的液体。如果是粮食酒,依旧会有一股糊味。如果是酒精勾兑的白酒,无论什么颜色,喝下去之后都不会有什么香味。
所以在购买白酒的时候一定要擦亮眼睛,不要买到假冒伪劣产品的白酒,喝多了对身体健康危害极大!