优质白酒与劣质白酒的区别在哪里？看一眼就懂了
在我们中国,白酒的种类可以说是数不胜数,不管是在什么场合、任何人面前都离不开它。
但随着社会的发展与变迁,白酒行业也在不断发生着变化,越来越多的人开始喜欢购买白酒,也因此出现了各种各样的假冒伪劣产品!
而市面上卖假白酒的情况也是十分常见。很多人都会觉得,这种情况大多都是一些不良商家为了追求利润和利益,故意用低廉的价格售卖高档酒,其实这样的行为就是不对的。
因为优质白酒一般都会有严格标准要求酿造过程以及原料等,如果原料没有达到标注的要求或者是不符合国家标准的话,那么肯定就不是纯粮酒了。所以市面所出现的那些透明如水的酒基本上就是酒精勾兑酒了。
不过话又说回来,现在市场中很多白酒大部分都在包装上进行了模糊的标识,大家在挑选的时候一定要仔细观察才能看出其中的区别所在:
第一:酒精度不同
我们在选购白酒时,可以先把酒瓶拿起来晃一下看里面的气泡大小是否均匀饱满。如果气泡大且消失得慢的就是品质好的纯粮食酒;若酒花小而且消散速度很快的就是劣质酒。
第二:闻香味不同
优质白酒的气味应该是清淡醇厚的、芳香馥郁、甘冽爽口、回甜持久,反之则会刺鼻呛眼、难以下咽,甚至有的还会有一种“臭”味道。而差别比较大的,可能就是香气比较浓重,而且留香时间短。
第三:挂杯能力不同
优质白酒倒入手心,然后双掌搓干之后,再滴几滴到手背上面,如果是好酒,手上的粘稠度很高就会持续的时间非常长,而劣质酒就不一样了。
第四:空杯香味不同
优质白酒开瓶后会有一股浓烈的酱香味,并且空杯子也会留存一段时间才会散去;而劣质的白酒则是只有刺鼻的异味,不仅能保留白酒原本的香气还有一点杂味,甚至会带有一些酸涩感。
以上这几个鉴别白酒的方法你学会了吗?希望这些方法能够帮助广大消费者避免买到假货的同时也能保护自己的身体健康。
