酿造酒和勾兑酒商标标注怎么看 这些方法可以学一学
说到酿造酒和勾兑酒商标标注怎么看,只要你掌握了这些方法, 酒在我们的日常生活中是必不可少的,而且现在市场上也有很多假冒伪劣的白酒。所以很多朋友就会担心买到勾兑或者是不合适的白酒,那么我们在购买白酒的时候应该怎么辨别这两种呢?今天就教给大家酿造酒和勾兑酒商标标注怎么看吧。
1、看原料
要问我们该如何辨别这个白酒的话,那就要先知道白酒的原料表。如果是纯粮食酿造的白酒的话它里面是有高粱等一些谷物的。但是如果不是这样的话,大家也可以仔细观察一下它的配料表。纯粮食酿造的白酒它的原料只有小麦,大米等等这些,而且还添加了一定的水,就是没有添加任何物质的,所以配料里只会有粮食和水以外的东西。
2、看执行标准
其实只要是在正规渠道购买到的白酒都是可以根据国家的相关规定来进行检验判断的。一般来说,国家对于白酒有着非常严格的规定,不管是哪一种类型的产品都需要符合相应的生产条件和质量要求,如果是低于国家的相关标准的话,那就属于不能够饮用的,否则也是会被扣留一笔费用的,所以说我们要学会从白酒的执行标准上来鉴别的方法是非常重要的。大家要是想了解更多关于酒的信息,欢迎继续留言分享哦!
勾兑酒与酿造酒的区别执行标准代码
在买酒的时候,我们经常会看到瓶身上有执行标准代码。那么这串数字代表的是白酒的酿造工艺和原料是什么呢?勾兑酒与酿造酒的区别执行标准代码是怎样的呢?
勾兑酒与酿造酒的区别执行标准代码是怎样的白酒是以谷物为原材料经过糖化发酵之后蒸馏而成的高度数酒精饮料。其中,以固态法酿制白酒、液态法酿制白酒和固液结合法酿制白酒最常见。
而纯粮酒的执行标准代码是GB/T26760-2011。其中,“GB”表示国家强制性文件(推荐性文件),是用来规范白酒生产经营秩序的行业标准。
而“20821”则代表食用酒精和食品添加剂,是使用工业乙醇作为白酒基酒,再用食用香料调味勾兑出来的白酒。
而“20822”则是采用固液混合的酿造法酿造的纯粮酒,也就是人们常说的好酒。其中的固态发酵白酒的执行标准是GB/T10781.1-2006,而液态发酵白酒的执行标准则是GB/T20823-2007,固液结合法的酿造方法也是指由粮食酒和酒精勾兑而成。
所以,大家购买白酒时需要仔细辨别。
