圆润饱满,身子圆溜溜的,像玛瑙,似珍珠的葡萄是我们日常生活中非常喜欢吃的水果。不仅直接吃美味,葡萄干也好吃,用葡萄酿造的葡萄酒更加诱人。葡萄可以用来酿酒的不少,就不一一多说了,今天小编主要给大家聊一聊西拉子葡萄酒。
什么是西拉子,其实就是一个名称,也叫西拉、穗乐仙、设拉子,是一款常见的古老的酿酒葡萄品种。它的起源充满一些神秘色彩,最早种植在法国罗讷河谷( Rhone Valley)地区,现在是西拉子的经典产区之一,西拉子是由杜瑞莎( Dureza)和白梦杜断这两种葡萄品种杂交而来。
用西拉子酿造的西拉子葡萄酒酒体一般比较厚重,非常适合和味道浓郁的食品搭配一起吃,非常适合搭配普罗旺斯香草、软奶酪、烧烤等一起。西拉子酒在喝的时候感觉是口感饱满,酒体结构平衡,单宁柔和细腻,水果味道浓郁,带有些香料的香和泥土的芬芳。
西拉子是一种晚熟品种,色泽交深,所以在温暖的土质如花岗岩土壤中生长最佳。这种葡萄生长在世界各地,地区代表有澳洲,南非等,但却是法国罗纳河谷北部地区的经典品种,超过一半的西拉种植在法国。而西拉子是古典红酒用葡萄品种中的王子,是最高贵的混合酒之一。
西拉子喜欢富含砾石、通透性好的土壤,温暖、干燥的气候,所以西拉子酿造的葡萄酒具有辛辣、香料、野性气息,单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年。
如果你喜欢喝有饱满口感的葡萄酒,那么西拉子葡萄酒是非常好的选择。虽然对于葡萄酒来说不一定是陈的香,但对西拉子来说陈会让它更有魅力,经过时间的沉淀会带来岁月的奇迹。这种西拉子酒可以在木桶里陈酿五到十年,在瓶子里可以达到25年之久。
大家在生活中是不是都和小编一样没有听说过这款西拉子葡萄酒,今天是不是开始了解它了,喜欢喝葡萄酒的朋友可以入手尝一尝哦。
用西拉子酿造的西拉子葡萄酒酒体一般比较厚重,非常适合和味道浓郁的食品搭配一起吃,非常适合搭配普罗旺斯香草、软奶酪、烧烤等一起。西拉子酒在喝的时候感觉是口感饱满,酒体结构平衡,单宁柔和细腻,水果味道浓郁,带有些香料的香和泥土的芬芳。
西拉子是一种晚熟品种,色泽交深,所以在温暖的土质如花岗岩土壤中生长最佳。这种葡萄生长在世界各地,地区代表有澳洲,南非等,但却是法国罗纳河谷北部地区的经典品种,超过一半的西拉种植在法国。而西拉子是古典红酒用葡萄品种中的王子,是最高贵的混合酒之一。
西拉子喜欢富含砾石、通透性好的土壤,温暖、干燥的气候,所以西拉子酿造的葡萄酒具有辛辣、香料、野性气息,单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年。
如果你喜欢喝有饱满口感的葡萄酒,那么西拉子葡萄酒是非常好的选择。虽然对于葡萄酒来说不一定是陈的香,但对西拉子来说陈会让它更有魅力,经过时间的沉淀会带来岁月的奇迹。这种西拉子酒可以在木桶里陈酿五到十年,在瓶子里可以达到25年之久。
大家在生活中是不是都和小编一样没有听说过这款西拉子葡萄酒,今天是不是开始了解它了,喜欢喝葡萄酒的朋友可以入手尝一尝哦。