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​茅台镇酱酒品牌都有什么 茅台镇四个知名酱酒品牌介绍

作者:baijiuVIP 发布时间:2022-09-05 11:20:44

说起酱酒,不得不想到茅台,说到茅台,肯定会知道酱酒的发源地,贵州茅台镇。贵州简称黔,是中国西南地区的内陆腹地,旅游资源丰富,环境优美,水系发达,自然环境优越,也是酱香酒的发源地。所以,酱香酒大多是来自贵州的品牌。那么,茅台镇酱酒品牌都有什么呢?
 
茅台镇酒文化历史有两千多年了,是在西汉开始,在唐宋开始兴起,在明清开始盛行的。这里的酱酒,是由汉代枸酱酒,唐宋钩藤酒,宋元风曲法酒发展而来的。贵州是在唐宋时期成为酒乡的,盛产美酒,宋元时期有了茅台村落,明末清初曲酒问世,清末茅台酒正式出世。所以,贵州的茅台镇有着悠久的制酒历史。
 
为什么茅台镇可以成为中国第一酒镇,除了其是国酒茅台的产地,也和其得天独厚的酿酒环境有关。它地处赤水河东岸,依山近水,水资源丰富,水质好,而且交通便利,土壤砂石含量高,渗水性好,是红壤层土地,利于微生物溶解和过滤。
 
茅台镇气候冬暖夏凉,温差小,日照时间长和无霜期长,降雨量少等都为酿酒和存储提供了非常适宜的环境条件,所以这里聚集了很多的酒厂,大大小小有五百多家。茅台镇以茅台酒带动出名,这个酒是高温大曲酱香型坤沙酒,严格按照坤沙工艺制作的,是公认的酱香白酒典范。
 
茅台镇酱酒品牌除了茅台外,还有习酒,是坤沙酒,是茅台酒厂收购的,做浓香白酒转做酱香的,淡雅风味收敛,比茅台好入口。怀庄国宾酒,是贵州怀庄酒业生产的酒,是茅台镇最早的民营酿酒企业,入口柔顺,下喉舒适,非常好喝。
 
国康酒,采用传统坤沙酱香工艺酿造,酿制工艺和原料和茅台酒是同一级别的存在,品质和口感都非常好,酱香浓郁,入口绵柔顺滑,落口净爽,香醇细腻,是主打大众酒的,企业理念是民品国康,好喝而且性价比很高,代表产品是国康1935。
 
茅台镇酱酒品牌还有正宗坤沙工艺的国台酒,高端酱香型白酒的缘得仿台酒,二百多年历史的夜郎古酒等。
 
 

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