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纯粮食酒有哪些,大众认可的纯粮食酒

作者:baijiuVIP 发布时间:2022-09-09 11:16:38

白酒是很受欢迎的,不管是在什么场合上,几乎都少不了白酒。但是因为制作工艺和成本都不同,所以现在市场上有很多其实都不是纯粮食酒。那么,纯粮食酒有哪些?
 
1、茅台酒
茅台酒是大众认可的纯粮酒,是一款酱香型的白酒。在制作的过程中是不添加其他任何物质的,而且制作的工艺很复杂,所以这款酒的口感很好,是很受欢迎的。
 
2、五粮液
五粮液也是大家公认的粮食酒,但是它和茅台不同,它是浓香型白酒。在制作的时候原料的配料很丰富,一共有五种,所以这款酒的粮食味是很浓的。
 
3、泸州老窖
这款酒的发酵容器很特别,使用的是泥窖,而且在发酵的时候是多种菌在一起进行发酵的。制作工艺是很复杂的。
 
4、衡水老白干
这款酒的生产工艺已经非常成熟了,在开始制作之前,选择原材料的时候要求很高,所以酒还是很好的。
 
5、洋河
主要原料是高粱,制作时使用的水是天然的山泉,物质非常丰富。
 
6、剑南春
酒的原料非常丰富,而且生产技术非常成熟。在发酵的时候使用的是固态发酵的方法,其窖池已经很古老了,所以这款酒的历史已经非常悠久了。
 
7、郎酒
对原料的要求很高,水要山泉,而其他原料则需要本地产的。制作的时候工艺非常复杂,而且酿造的环境也比较特殊,别的基本上都是自车间进行生产的,郎酒死在洞里酿造。
 
8、汾酒
这款酒的历史已经很悠久了,我国的第一个清香型白酒就是它。在制作的时候使用的原材料比较多,但是出酒很少。
 
9、西凤酒
这款酒以前很出名,但是后面慢慢没落了,但即使是这样,市场还是很大的。因为其口感还是很好。
 
10、水井坊
这款酒是很久的了。先是将各个酒体发酵出来,后面再进行混合勾兑而成。
 
好了,上面就是关于纯粮食酒有哪些的相关内容,希望对大家有所帮助。
 

 
 
 

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