我们自古以来就有悠久的酒文化,古有杜康,可以解忧,如今酒的种类可谓是千千万万,光白酒就分为很多种,像酱香型、清香型等等,萝卜青菜,各有所爱,每个人都有自己习惯的酒,今天我们就来盘点一下大师酿造酱酒,看看有没有你喜欢的酒。
1、 黔茅酒
说到酱香型白酒,不得不说贵州的茅台酒,茅台酒是依靠贵州得天独厚的地理环境,再加上传统的酿造工艺而形成的,而黔茅酒是基于茅台酒酿造工艺的基础上,再加上季克良先生多年来对于茅台酒的经验调制的一款酱香型白酒,酒体醇厚,回味悠长,可以说在品味这款酒的同时,也是能感受到老先生对于茅台酒的执着以及匠心精神。 2、 酱父家酒
要说大师酿造酱酒,就不得不提酱父家酒,要说黔茅酒是季老先生对酒的执着,酱父家酒则是对家族型酱香酒的传承,要说酱香型酒厂,贵州茅台镇的酒厂众多,每家的酿酒工艺都不一样,而酒能传承下来,需要做到质量和口感都不能有太大的变化,酱父家酒坚持将传统和创新相结合,在保证质量的同时也能带来新的口感。 3、 汉董大师
黔茅酒是对酒的执着,酱父家酒是对手艺的传承,那汉董大师则是将师承发挥到了极致,酿酒大师曾传政将老师李兴发的手艺传承了下来,并发扬光大,在价格方面也比较亲民,是老百姓都能喝的起的酱香酒,而且在口感上跟茅台酒没有太大的差别。
要说大师酿造酱酒究竟哪种酒会比较好一点,其实每家的酒都有自己独有的特点,还是要根据个人的口味去选择,其实说到底酒文化不仅仅是喝酒的文化,还是酿酒的文化,每家都有自己的酿酒工艺,而如何将这种酿酒工艺传承和发扬下去,这是每个传承的接班人应该考虑的问题。
说到酱香型白酒,不得不说贵州的茅台酒,茅台酒是依靠贵州得天独厚的地理环境,再加上传统的酿造工艺而形成的,而黔茅酒是基于茅台酒酿造工艺的基础上,再加上季克良先生多年来对于茅台酒的经验调制的一款酱香型白酒,酒体醇厚,回味悠长,可以说在品味这款酒的同时,也是能感受到老先生对于茅台酒的执着以及匠心精神。 2、 酱父家酒
要说大师酿造酱酒,就不得不提酱父家酒,要说黔茅酒是季老先生对酒的执着,酱父家酒则是对家族型酱香酒的传承,要说酱香型酒厂,贵州茅台镇的酒厂众多,每家的酿酒工艺都不一样,而酒能传承下来,需要做到质量和口感都不能有太大的变化,酱父家酒坚持将传统和创新相结合,在保证质量的同时也能带来新的口感。 3、 汉董大师
黔茅酒是对酒的执着,酱父家酒是对手艺的传承,那汉董大师则是将师承发挥到了极致,酿酒大师曾传政将老师李兴发的手艺传承了下来,并发扬光大,在价格方面也比较亲民,是老百姓都能喝的起的酱香酒,而且在口感上跟茅台酒没有太大的差别。
要说大师酿造酱酒究竟哪种酒会比较好一点,其实每家的酒都有自己独有的特点,还是要根据个人的口味去选择,其实说到底酒文化不仅仅是喝酒的文化,还是酿酒的文化,每家都有自己的酿酒工艺,而如何将这种酿酒工艺传承和发扬下去,这是每个传承的接班人应该考虑的问题。